紫山药在北方能种植吗

Question

紫山药在北方能种植吗

Answer 1

　　紫山药在中国北方种植面积较少，目前紫山药正处于引种驯化阶段，故不适合种植。紫山药是野山药和褐苞薯蓣共同演化而来的一个栽培品种，属于普通山药的近缘植物。紫山药引种驯化方面的研究，主要在中国苏北地区、北京、山东、重庆武陵山区、四川等地。