氢碳油属于：生物质液体燃料，是一种可再生的环保清洁能源。
现在氢碳油，在饭店普遍在用的甲醇燃料，分厨房，车用，锅炉用等区分，主要原料是甲醇，一般使用在饭店，食堂，锅炉比较普遍。
甲醇的主要成分当然就是甲醇了,至于其他成分就比较复杂了.甲醇系结构最为简单的饱和一元醇,化学式CH3OH.又称“木醇”或“木精”.是无色有酒精气味易挥发的液体.有毒,误饮5～10毫升能双目失明,大量饮用会导致死亡.制法 甲醇甲醇的生产,主要是合成法,尚有少量从木材干馏作为副产回收.合成的化学反应式为： H2 + CO → CH3OH 合成甲醇可以固体（如煤、焦炭）液体（如原油、重油、轻油）或气体（如天然气及其他可燃性气体）为原料,经造气净化（脱硫）变换,除去二氧化碳,配制成一定的合成气（一氧化碳和氢）.在不同的催化剂存在下,选用不同的工艺条件.单产甲醇（分高压法低压和中压法）,或与合成氨联产甲醇（联醇法）.将合成后的粗甲醇,经预精馏脱除甲醚,精馏而得成品甲醇.高压法为BASF最先实现工业合成的方法,但因其能耗大,加工复杂,材质要求苛刻,产品中副产物多,今后将由ICI低压和中压法及Lurgi低压和中压法取代.
氢碳油原材料来源广泛，任何动物油，植物油，废油脂均可加工成碳氢油。在我国，植物油资源丰富，由于植物属于可再生资源，所以，开发利用碳氢油以取代日益枯竭的石油资源，其市场前景无限广阔。
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