中国建设银行基金定投的赎回步骤如下：
1. 登录个人网上银行或手机银行。
2. 进入“投资理财”或“基金”模块。
3. 选择已购买的基金定投项目。
4. 点击“赎回”按钮。
5. 根据提示完成赎回操作。
详细解释：
1. 登录方式及模块选择：
投资者需要登录中国建设银行的个人网上银行或手机银行，通常在首页的“投资理财”或“基金”模块中可以找到基金的相关操作。不同的银行APP界面设计可能有所不同，但大体流程相似。
2. 选择基金定投项目：
进入基金模块后，投资者可以看到自己所购买的所有基金，包括定投基金。在这里，需要选择想要赎回的基金定投项目。
3. 赎回操作：
在选择好要赎回的基金后，点击“赎回”按钮。投资者需要确认赎回份额和赎回类型。确认无误后，按照系统提示输入验证码等相关信息，即可完成赎回申请。
4. 注意事项：
在赎回基金时，投资者应注意查看基金的赎回规则，了解是否需要支付赎回费用以及赎回的时间限制等信息。此外，市场波动可能会影响基金的净值，投资者应根据市场情况做出决策。
完成上述步骤后，投资者即成功提交基金赎回申请。赎回的款项通常会在一至三个工作日内到达投资者的银行账户中。如有任何疑问，建议联系中国建设银行客服进行咨询。