黄鳝也是生活中比较常见的一种肉食物，说到黄鳝可能很多人就会想到蛇，因为黄鳝的体型非常像蛇，其实黄鳝在生活中也是深受大家喜爱的，因为经常吃黄鳝对身体有很大的好处，那么，黄鳝对身体有什么好处呢？哪些人不能吃黄鳝呢？
黄鳝对人体有什么好处？
一、黄鳝对补肾有很大的作用，肾虚的人多吃黄鳝可以起到很好的补肾效果，如果男性有阳痿等性功能障碍时，多吃黄鳝可以增强性欲。此外，黄鳝中含有的胆固醇能够维持细胞的稳定性，使血管壁的柔韧性增加，同时还能够维持正常的性功能，增强免疫力和抵抗力。
二、黄鳝中含有人体所需的磷，矿物质钙和多种微量元素，多吃黄鳝对皮肤骨骼以及免疫系统都有很大的帮助，特别是儿童经常吃黄鳝，可以促进骨骼健康和发育，能有效的预防儿童的佝偻病，骨骼钙化以及骨骼疾病的发生。
哪些人不能吃黄鳝呢？
黄鳝虽然对身体有很大的益处，但也不是人人都适合吃，过敏体质的人群尽量的不要吃黄鳝，以免使过敏加重，导致皮肤瘙痒，皮疹等发生。黄鳝中含有脂肪蛋白质含量较高，对于胃肠较弱的人群尽量不要吃，以免引起消化不良、胀气、嗳气等发生。
在日常生活中，许多喜欢吃鱼的人都非常喜欢吃黄鳝，因为黄鳝既不会像鱼一样有太多的刺，而且口感也非常好，肉多刺少，同时对身体也有非常多的好处，但是每一种食物都是具有两面性的，再好的食物也有一些人不适合去食用。
首先是黄鳝的好处是非常多的，比如可以养肝明目，因为黄鳝的肉质中有非常丰富的维生素A。这种营养元素是人类身体中非常重要的水溶性维生素，可以达到养肝明目的效果。而且还能够帮助修复受到损伤的肝细胞，增强肝脏的功能。如果经常用眼的话，可以吃一些黄鳝，这样可以保护视力，预防自己的视力下降，对于夜盲症也有一定的预防效果。同时，一些刚做完手术或者生了一场大病的人也非常适合吃黄鳝，因为黄鳝可以滋补身体，在刚生完病之后，人的身体会非常虚弱，黄鳝属于蛋白含量比较高的食物，在身体比较虚弱的时候吃黄鳝，可以帮助身体恢复健康。
其次，黄鳝还可以美容养颜，因为黄鳝中维生素B和C的含量也是非常高的，属于抗氧化物质。在食用黄鳝之后可以清除体内的自由基，达到延缓衰老的功能。同时还能够促进人脑的发育行为，黄鳝中含有脂肪以及不饱和脂肪酸，这些都是可以促进脑力发育，提高记忆力的营养元素。对于经常需要用脑的学生来说，可以增强大脑的活性，提高学生的学习效率。
最后，需要注意的是，上火的人是不能够吃黄鳝的，因为黄鳝是偏燥的，如果一个人的体质比较容易上火，那么就会增加身体的运行负担，会出现大便干燥的现象。如果血压比较高的人群也是不适宜吃黄鳝的。同时患有急性鼻炎或者有急性支气管炎的人吃了黄鳝也有有可能会加重病情，从而影响到身体健康，一定要注意，引起重视。