第3个回答 2022-11-07
空气炸锅真的是伟大的发明,自从我们家有了空气炸锅以后,我们几乎每天的菜都是用空气炸锅做的,太方便了,而且味道还很香。今天来分享几道超好吃的空气炸锅美食食谱,来看看吧。
第一款:蒜香排骨
蒜香排骨
食材:排骨半斤,蒜
做法:1. 清洗排骨,加入一勺面粉浸泡半个小时。
2.
时间到,清洗干净控水,沥干水分,放入一勺蒜末、一勺料酒、一勺生抽、一勺蚝油、一勺老抽、一勺蜂蜜、一勺淀粉、适量黑胡椒,抓拌均匀腌制一个小时。
3.
放入空气炸锅,180度烤15分钟。翻面继续烤8分钟左右即可。具体时间,根据自家的空气炸锅调整哦。
第二款:藕盒,茄盒,土豆盒
藕盒,土豆盒,茄盒
食材:茄子,莲藕,土豆,肉末,蒜蓉,葱花,鸡蛋
做法:1. 莲藕和土豆去皮,切成厚一点的片,茄子洗干净也切成厚一点的片。
2. 调肉馅:碗中放入肉末、葱花、蒜蓉,加入蚝油、生抽、盐、味精、胡椒粉,搅拌均匀。
3. 把调好的肉末,像夹心饼干一样分别夹在莲藕片、土豆片、茄子片中。
4. 调面糊:鸡蛋一个,面粉两勺,水两勺,搅拌成面糊状。
把藕盒、茄子盒、土豆盒分别像滚轮子一样,沾满面糊。
5. 空气炸锅180度烤20分钟即可。
第三款:菠萝牛肉串
食材:菠萝,牛肉,竹签
做法:1. 菠萝切成粒,放盐水中浸泡10分钟。
2.
牛肉切成粒,加入一勺生抽、一勺蚝油、一勺黑胡椒粉、半勺淀粉、少许白糖腌制十分钟。
3. 把菠萝粒和牛肉粒用竹签串起来。
空气炸锅锅底喷一层油,把菠萝牛肉串放进去,180度烤15分钟。中途翻面,再喷一遍油。
4. 撒点辣椒粉即可出锅
第四款:柠檬鸡翅
柠檬鸡翅
食材:鸡中翅,柠檬
做法:1. 鸡翅清洗干净,两面都划上几刀,方便入味。
2.
加两勺生抽、一勺蚝油、一勺料酒、一勺白糖、半勺老抽、半勺辣椒面、半勺鸡精,腌制半天。
3.
腌制好后,放入空气炸锅,180度烤10分钟,翻面后160度烤10分钟即可。具体时间根据自家的空气炸锅调整。本回答被网友采纳