脑血栓病人吃什么有助于康复？

Question

脑血栓病人吃什么有助于康复？麻烦知道的朋友介绍一下！多谢！

Answer 1

牛奶：含有一种因子，可降低血清中胆固醇的浓度，牛奶中还含有大量的钙质，也能减少胆固醇的吸收。

大豆：含有一种物质，可以降低血液中胆固醇的含量。所以高胆固醇血脂的病人，多食大豆和豆制品很有好处。

生姜：含有一种含油树脂，具有明显的降血脂和降胆固醇的作用。有关专家作动物试验证明，姜可抑制肠道对胆固醇的吸收，使血液中胆固醇含量降低。

大蒜：含挥发性激素，可消除积存在血管中的脂肪，具有明显的降脂作用，是预防高血脂症和动脉粥样硬化的良药。

茄子：含有较好的维生素p，能增加毛细血管的弹性，对防治高血压、动脉硬化及脑溢血有一定的作用。

木耳：含有一种多糖物质，能降低血液中的胆固醇，可减肥和抗癌。

燕麦：含有b族维生素和卵磷脂等，具有降低血液中胆固醇和甘油三脂的作用，常食可防动脉粥样硬化。

红薯：可供给人体大量的胶原和黏多糖类物质，可保持动脉血管的弹性。

山楂：含三苫类和黄酮类成分，具有加强和调节心肌，增大心脏收缩幅度及冠状动脉血流量的作用，还能降低血清中的胆固醇。因此，心脑血管病人多食有益。

茶叶：含有咖啡碱和茶多酚，有提神、强心、利尿、消腻和降脂之功。经常饮茶，可防止体内胆固醇含量升高。

海鱼：海水鱼类其鱼油中有较多的不饱和脂肪酸，有降血脂的功效。临床研究表明，多食鱼者，其血浆脂质降低。因此有预防动脉硬化及冠心病的作用。

蜜橘：含有丰富的维生素c，多吃可以提高肝脏的解毒能力，加速胆固醇的转化，降低血清胆固醇和血脂的含量。

Answer 2

原则上以，低胆固醇，以及维生素饮食为主，并戒烟，酒。具体安排；1.每天摄取总热量为1500-1800千卡，较正常人偏低。食物分配以早，中餐为主，晚餐宜少。2.低盐，每日3克。4.摄入蛋白质按每千克体重1克即可。需要完全蛋白，即含有人体必须氨基酸者如瘦肉，鱼，蛋清以及禽肉含胆固醇量小者为佳。可多食豆制品。4.食用植物油，如玉米油，豆油，花生油以及葵花子油等含不饱和脂肪酸较多的油类；忌食胆固醇高的食物，如蛋黄，牛油，猪油，奶油等动物脂肪。5.高维生素。是指维生素B族，C等目的在于调节代谢及增强抗病力，可多吃新鲜蔬菜和水果。但应少吃甜味水果。6.高纤维素。由于中风病人肢体功能不便，长易便秘，故应当吃芹菜，油菜等纤维素多的蔬菜。7.禁烟，酒。吸烟是脑梗塞的危险因素之一，饮酒导致剧烈血管舒缩紊乱，增加动脉硬化，茶叶能减少肠道对脂肪吸收，可饮用。
另外不同时期的中风病人的日常饮食也有宜忌。但这不是你要问的问题，故不再多述。本回答被提问者采纳

Answer 3

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