炸豆腐用空气炸锅就对了，真的超好吃，而且又简单，油也只需要一点点。
食材：
1.老豆腐
做法：
1.豆腐切块，盐水先泡8分钟，再擦干
2.锡纸上先刷一层油，再将豆腐平铺，然后再刷一层油
3.200度，15分钟。翻个面，再200度，10分钟
4.酱汁：2勺生抽、1勺蚝油、少许蒜末、少许小米椒、少许白芝麻，淋上一层热油，再放一些香菜搅匀
5.酱汁倒入炸好的豆腐中，就可以开吃了
成功的关键：
1.豆腐一定要刷油，才能炸出酥脆的感觉
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
相似回答
炸豆腐用空气炸锅就对了，真的超好吃，而且又简单，油也只需要一点点。
食材：
1.老豆腐
做法：
1.豆腐切块，盐水先泡8分钟，再擦干
2.锡纸上先刷一层油，再将豆腐平铺，然后再刷一层油
3.200度，15分钟。翻个面，再200度，10分钟
4.酱汁：2勺生抽、1勺蚝油、少许蒜末、少许小米椒、少许白芝麻，淋上一层热油，再放一些香菜搅匀
5.酱汁倒入炸好的豆腐中，就可以开吃了
成功的关键：
1.豆腐一定要刷油，才能炸出酥脆的感觉