嗨吃家酸辣粉用的是什么米粉？

Question

如题所述

Answer 1

、柳州螺蛳粉

在任何一个城市的街头，只要你闻到了一股浓厚的酸臭味，那么方圆几百米必有一家螺蛳粉店。一碗绝妙的螺蛳粉汤，汤色清澈，呈淡棕色，口感醇厚，咸味适中，回味清爽。

对于螺蛳粉，有人说是奇臭，吃碗螺蛳粉从头发到脚底都会弥漫着一股屎味。有人认为是鲜香，一顿不吃就想得慌，并坚信“螺蛳粉只要吃过三次，没有不上瘾的”。你怎么看？

2、湖南米粉

听说湖南人可以一天不吃饭，但不能一天不嗦粉。说起湖南米粉，大多数人首先都会想到常德牛肉粉，常德牛肉粉是湖南米粉中的佼佼者，不吃常德牛肉粉，你敢说你到过湖南？

对于常德人来说，“嗦一碗粉”才是一天的开始，光滑Q弹的圆粉、酥而不烂的牛肉、肉香四溢的汤头，简直了。