有营养的早餐食谱

如题所述

5款早餐热饮,营养好味道香,每天一杯,比牛奶还有营养。眨眼间,十一长假已过半,今天咱们就来说说早餐吧!对于上班族来说,轻食早餐1杯热饮,1盘水果,1份三明治,是最简单不过的早餐了。其实早餐也可以换着花吃,就比如今天的5款早餐热饮,补充了蛋白质,又提供了多种营养素,用时也不长,准备饮品的时候把三明治和水果也整理好了,20分钟就搞定一家的早餐。

秋天了不宜喝凉的,一杯暖乎乎的热饮,细腻香滑,暖心又暖胃~

【白果黄豆浆】
今天我就用黄豆和白果做成了香喷喷的豆浆,味道果然与纯豆浆不一样。黄豆我没泡,直接用的干豆,口感也很不错,而且省时,真快!

材料:黄豆65克,白果16粒,清水1100毫升左右

黄豆、白果放入豆浆机,加入1100毫升清水,选择免滤豆浆,20分钟,香气扑鼻、豆香浓郁的白果豆浆做好了。

【红枣豆浆】
红枣可补铁,花生、麦仁,都有通润的效果,大米增加浓稠的口感;黄豆更不必多说,补钙效果明显。

材料:黄豆、麦仁、大米、去核红枣、花生,总共70克,凉水900毫升

全部材料清洗干净后入豆浆机中,倒900-1300毫升的凉水,启动“五谷豆浆”程序即可。

【黄豆花生豆浆】
这是一杯营养丰富却又做法超级简单的早餐热饮。喝剩下的花生豆浆还可以装瓶带着去上班、上学,都是不错的能量和营养补充。

材料:黄豆3/5杯,花生米2/5杯,清水适量

花生去红衣、黄豆洗净,入豆浆机,选择程序,启动豆浆机即可。香浓的花生豆浆,很可口!

【山药莲子豆浆】
这道豆浆口感香滑细腻,豆香浓郁,有了新鲜山药的加入,口感浓稠而且营养更丰富;无需放糖,原汁原味更能突出这款豆浆的风味。

材料:新鲜山药1段,莲子12颗,干黄豆25克,百合10克,清水800毫升

莲子、黄豆、百合干净,山药削皮切段,放入豆浆机,加入适量的清水,启动豆浆程序即可。

【五谷豆浆】
豆浆的食材都是自己挑选的,制作上也不费事,用破壁豆浆机轻松搞定,比起外面甜腻奶茶来不知道要健康多少倍。

材料:黄豆,莲子,白果,百合,糯米,凉水

五谷材料清洗干净,入破壁机,加入适量清水,入破壁机,启动程序即可,打好的豆浆细腻香滑。
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2020-10-06
周一早餐:牛奶麦片营养粥,煎蛋一个,煎饼,加上水果桃子几片(可以选择其它水果片)。

2/7
周二早餐:小米粥、香肠、煎豆腐块、蔬菜拼盘(西红柿与水果柿子),主食可选择馒头或包子

3/7
周三早餐:面包片或面包块、薯片、香肠、西蓝花,加水果一个,一杯牛奶或营养茶(蜂蜜奶茶、蜂蜜菊花茶等)。

4/7
周四早餐:生煎包子、米酒汤圆、粉肉香肠,切片或块,加上苹果片或香蕉片及其它水果片均可搭配。

5/7
周五早餐:主食紫菜清汤条,加一个煎蛋、西兰花几朵,水果加提子或葡萄,其它水果均可,

6/7
周六早餐:主食小龙包子,加八宝粥、或黑米粥、或豆浆,加卤豆腐或其它小菜,再适当配点蔬菜、水果拼盘,使其营养均衡。

7/7
周日主食:火烧或生煎包子,加稀饭,咸菜,加碟生抽酱油姜蒜汁作为备用蘸料,再配加水果或蔬菜,如圣女果或黄瓜片。
第2个回答  2024-04-25

健康美味的早餐大餐

对于美食家来说,早餐是一天中最重要的一餐。它是为你的身体和心灵加油的黄金机会,为即将到来的挑战做好准备。但让我们说实话,谁愿意用乏味的谷物片或沉闷的面包来开始一天呢?所以,让我们来点料吧!

    水果沙拉的奇幻旅程

    想象一下,当你把各种新鲜水果切成丁,淋上柑橘汁,撒上坚果和种子,它们就会创造出一种色彩缤纷、令人垂涎欲滴的马赛克。蓝莓爆浆爆出甜味,*莓释放出令人振奋的酸味,香蕉带来丝滑的口感。这道沙拉不仅赏心悦目,而且富含维生素、抗氧化剂和纤维,让你精神焕发,活力十足。

    2. 燕麦片的超级英雄大餐

    燕麦片,别名“早餐界的绿巨人”,是营养丰富的能量库。把燕麦片煮成粥,加入你喜欢的水果、坚果和种子。你可以选择蓝莓、香蕉和核桃,来一份清爽的组合;或者苹果、肉桂和葡萄干,打造温暖舒适的感觉。燕麦片提供持久的饱腹感,让你的血糖水平稳定,让你全天保持精力充沛。

    3. 鸡蛋的变奏曲

    鸡蛋是早餐的万金油,它百变多样,能满足所有人的口味。煎蛋、炒蛋或水煮蛋,随你挑。加点盐和胡椒粉提味,或者加入洋葱、西红柿和奶酪,来一场味蕾冒险。鸡蛋富含优质蛋白质,让你感觉满足和充满活力。

    4. 全麦吐司的欢乐天堂

    把全麦吐司烤成金黄色,然后涂上你喜欢的配料,开启一天的味蕾盛宴。选择鳄梨酱的丝滑,蛋黄酱的浓郁,或者坚果酱的香甜。搭配上新鲜的水果、蔬菜或瘦肉蛋白,让你的吐司变得更丰富。全麦吐司提供复杂的碳水化合物,让你保持长时间的能量。

    5. 酸奶的酸甜交响曲

    酸奶是肠道健康的守护神,也是早餐的绝佳选择。把酸奶作为碗中的基底,然后随意发挥你的想象力。加入格兰诺拉麦片和浆果,打造清爽的甜味;或者加入水果和坚果,创造出营养丰富的搭配。酸奶富含蛋白质、益生菌和钙,让你的肠胃快乐,骨骼强壮。

    6. 果昔的营养爆弹

    如果你赶时间,果昔就是你的救星。把水果、蔬菜、酸奶和坚果一起放入搅拌机,瞬间就能得到一杯营养丰富的饮品。果昔让你可以在旅途中补充能量,同时还能享受大量维生素、矿物质和抗氧化剂。

    记住,早餐不是无聊的,它应该是愉快的。用这些食谱点亮你的早晨,让你的味蕾狂欢,让你的身体欢呼雀跃。毕竟,早餐是开启精彩一天的完美方式,不是吗?

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