乌鸡蛋炒着吃有营养吗？

Question

如题所述

Answer 1

乌鸡蛋炒着吃是家常吃法，而且很有营养。下面是其做法：
主料：
大葱300g、乌鸡蛋3个
辅料：
香菜适量、葱花适量
步骤：

1.大葱洗净，斜刀切成小段备用；

2.乌鸡蛋三个，打散；

3.加油，盐，葱花拌匀；

4.热油锅，把乌鸡蛋炒熟盛起备用；

5.重新热油锅，倒入大葱翻炒，加盐调味；

6.大葱熟时倒入炒好的乌鸡蛋炒匀即可起碟。

Answer 2

乌鸡蛋还是煮着吃比较有营养，炒着吃的时候营养都流失了

Answer 3

要保持蛋类的营养不流失，最好的方法就是煮着吃。

Answer 4

最营养的是水煮蛋。本回答被网友采纳