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做提拉米苏的酒叫什么酒?最好是英文名字!!
最近想做杯装的提拉米苏,但不知道其中要用的那种酒叫什么....知道的朋友帮帮忙.最好是告诉我英文名字.或者是那个酒的牌子也行/谢谢~
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其他回答
第1个回答 2013-09-19
是配用意大利马萨拉的白葡萄酒。 替代品是朗姆酒,百利甜酒,咖啡力娇酒等。
第2个回答 2013-09-13
Tiramisu 在意大利文里,有“ 带我走” 的 意思 (注:即英文的pick-me-up)
第3个回答 2016-02-11
Marsala
相似回答
正宗
提拉米苏
中加入
的是什么酒
或者配料,不是朗姆酒,好像是叫 makrlong...
答:
恩,如果是正宗的提拉米苏,
一般认为应该用的是西西里原产的马萨拉(masala)白葡萄酒
,但因为获得不宜,所以朗姆酒,波特酒,白兰地都可以使用。
哪些酒可以制作
提拉米苏
,选用不同
的酒
对口味有何影响?
答:
提拉米苏最正宗的做法的确是用产自西西里岛的马萨拉白葡萄酒
,但这种酒相对来说获得不易。之前我待过的一家店,老板是意大利人,专门带回一瓶马萨拉让我做提拉米苏用,但是之后经理尝了尝觉得还是加朗姆的更好吃一点,然后我后面做的时候又换回朗姆酒。个人觉得马萨拉酒相对比较甜一点,替代品可以是朗姆...
做提拉米苏
需要
什么
材料?
答:
带Marsala酒配方
配方:蛋黄5个、蛋白3个、鲜奶油适量、Mascarpone cheese(马斯卡彭芝士)500g、Marsala酒适量、expresso咖啡、Ladyfinger 手指饼干、无糖可可粉 做法:1.五个蛋黄加入2汤匙糖打浓稠至颜色很淡,隔水加温打。三个蛋白加入另外两汤匙糖打到干性发泡。 鲜奶油也一样打到浓稠,要注意的是...
提拉米苏的
配方
是什么?
答:
提拉米苏(Tiramisu)
是一种带咖啡酒味
儿的意大利甜点,
由马斯卡邦尼奶酪、意式咖啡、手指饼干与咖啡酒/朗姆酒制成的
。提拉米苏(Tiramisu)在意文里的意思是"带我走,拉我起来"意指吃了此等美味,就会幸福得飘飘然、宛如登上仙境。提拉米苏(Tiramisu)是一种带咖啡酒味儿的意大利甜点。以马斯卡彭芝士作为...
提拉米苏
相关资料
答:
提拉米苏(Tiramisu)
是一种带咖啡酒味儿的意大利甜点
,由马斯卡邦尼奶酪、意式咖啡、手指饼干与咖啡酒/朗姆酒制成的。提拉米苏(Tiramisu)在意文里的意思是“带我走,拉我起来”意指吃了此等美味,就会幸福得飘飘然、宛如登上仙境。由来编辑细究其历史渊源,可以追溯到17世纪的一种叫做Zuppa del Duca 或称作Zuppa ...
提拉米苏
发源地是哪个国家
答:
提拉米苏,英文Tiramisu,
是一种带咖啡酒味儿的意大利甜点
。以马斯卡彭芝士作为主要材料,再以手指饼干取代传统甜点的海绵蛋糕,加入咖啡、可可粉等其他材料。吃到嘴里香、滑、甜、腻,柔和中带有质感的变化,味道并不是一味的甜。在意大利文里提拉米苏(Tiramisu)的意思是“马上把我带走”,二战时期,...
俄罗斯
提拉米苏的
由来?
答:
传统配方的提拉米苏是完全不加酒精的,有人坚持要加产于意大利西西里岛的
Marsala酒
才算正统,才特别能够使它散发出优雅醇美的芬芳。这种加Marsala酒的提拉米苏确实有其独到之处,也渐渐地被人们所接受。此外也有加白兰地、咖啡甜酒(Kahlus)或者其它果酒的。除了酒,传统配方中,重要的Mascarpone cheese亦...
西方的糕点
酒水
都
叫什么名字
答:
sabayon也可以代表一种口味,
最主要
的特征是酒香浓郁,一般用朗姆酒,比如说国外的冰淇淋经常能看到各种sabayon的口味,比如巧克力sabayon,咖啡sabayon,樱桃sabayon。西式的甜品花团锦簇,尤以意、法为盛。
提拉米苏
(Tiramisu)和萨芭雍(Sabayon)这种华丽的甜点一出场,餐桌就变成了春装发布会的天桥。作为...
做提拉米苏的
时候加
什么酒
味道会更好
答:
自己
做提拉米苏
吧!提拉米苏似乎是现在很流行的甜品噢 材料很简单,做法也很简单。材料有:一杯咖啡,MASCARPONE CHEESE(这个很重要哦,如果没有的话,只好买double cream回来打了,但是味道会差),一点酒(我用的是rum,呵呵),三个蛋黄,糖(随你喜欢咯),可可粉(巧克力粉也行),最后就是手指...
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做提拉米苏的酒
提拉米苏咖啡酒怎么做
提拉米苏加什么酒
提拉米苏为什么要加酒
提拉米苏配什么酒
提拉米苏为什么有酒味
提拉米苏不用朗姆酒可以做吗
如果做提拉米苏不用咖啡利口酒
提拉米苏马萨拉酒
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提拉米苏蛋糕配什么酒
”提拉米苏”的英文名?