识别转基因食品方法
1、识季节
除了大棚里产出的蔬菜外,其他食品如果反季节了都是转基因的。
2、看颜色
从外观颜色去分辨,现在市面上的水果颜色五花八门,味道是好了,但都是转基因的,只要记住一点,与正常颜色不同的都是转基因的。
3、辨大小
如果食用的食品的大小与原来印象中的大小有很大的出入的,都为转基因食品。
4、吃味道
正常的食品都有其特有的味道,这是不会改变的,但是原本甜的食品现在变咸了,这样就为转基因食品。
5、看害虫
如果一样食品没有任何的害虫光顾的话,那大多数都为转基因食品,因为只有非转基因的食品害虫才会光顾,这是天择。
6、知产量
转基因的食品,产品应该远远高出正常食品很多,如果一样东西供量很大,大多为转基因食品。
随着生物科技的发达,转基因技术也开始逐渐应用到食物当中,通过转基因技术,可以让食品拥有一些我们需要的特性,比如通过转基因技术获得具有除草功能的大豆,或者把一些耐寒基因转接到一些不耐寒的蔬菜上,让其获得耐寒能力,从而大大提高生产量和收益。可以说,转基因事物满足了人们在种植和生产方面的要求,但是同时带来了一些隐患。
很多人担心转基因食品具有副作用,给人体带来很多潜在的危害,因此对于转基因食品是避而远之。目前尚没有确切的科学依据表明,转基因食物对人体的危害。但是,在这个转基因食品泛滥的市场里,学会分辨转基因食品也很重要。
首先,目前的转基因食品大多是出现在蔬菜水果当中,肉类基本上很少。平时我们接触最多的大概就是转基因大豆了,确实,目前市场上的吃的油大部分都是转基因大豆得来的。另外,像玉米、番茄、青椒等都是常见的转基因食品。现在我们买的番茄几乎都是卖相好,又红有大,而且口感也很好的,若是没有转基因的番茄很难满足到这个要求。
除此之外,转基因食品往往都是会在商品详情中提到,这是转基因食品,并且还会有转基因食品的特有标志。对于转基因食品的销售,国家是有明文规定要对其进行标注,这样老百姓才能知情,知道自己买的是什么食物。