螃蟹怎么蒸

Question

如题所述

Answer 1

Answer 2

Answer 3

现在买螃蟹很方便了，过好秤后卖家会给你绑好螃蟹，回家后只需把螃蟹刷刷即可。蒸锅大火烧开放入螃蟹。酒店标准时间是10分钟；家做时间为15分钟。伴以佐料:大蒜泥，生姜丝，香醋，香油；二两白酒，你就自己陶醉去罢~╭(╯ε╰)╮

Answer 4

最简单又好吃的方法，清理干净放入盘子上面放点生姜大葱，撒点盐，放入锅中蒸20分钟出锅，这样蒸出来的螃蟹没有腥味而且还很鲜

Answer 5

首先，找个容器。深点儿的盆儿用酒把螃蟹醉一下。有盖子最好。让螃蟹不那么活蹦乱跳的。也可以放些盐，让螃蟹把脏东西吐一吐。（有人还乐意把螃蟹养半天在做。）
然后，在醉螃蟹的时候用蒸锅做些水，做开后把醉好的螃蟹放进去。改好盖子。18分钟后就熟了。

再此期间螃蟹可能会爬出来或者乱跑。记得要抓螃蟹的背部要不会被他欺负。