怎么蒸螃蟹?

Question

如题所述

Answer 1

做螃蟹：
1.买回螃蟹，把螃蟹放在盆子里面用牙刷或者其他的刷子把螃蟹刷干净，或者用手拿着螃蟹，把水开小一些边冲边洗，注意螃蟹脚那里要用里的刷，多冲洗几次，因为脏东西很容易存在在螃蟹毛里面。
2.如果感觉螃蟹还需要清洁，把螃蟹放在一个合适的容器里面，用白酒冲洗几次，或者把螃蟹放在白酒里面泡一泡，出去螃蟹身上的细菌
3.绑螃蟹。用食指和大拇指拿螃蟹，把螃蟹来放在一个水平的地方，把螃蟹的脚和钳子放好了，另外一个收来绑螃蟹，绑成十字就可以了，绑螃蟹可以用稻草，棉线。一定要绑紧，不然蒸螃蟹的时候会松掉。
4.蒸螃蟹。在蒸锅里放入适量的水，然后再蒸锅上面的挡片上放一些生姜片，等水沸腾时，就把螃蟹放在挡片上蒸就可以了，大火蒸15到20种左右就可以了，如果螃蟹比较大的话，可以根据实际情况多蒸一下。
总体来说蒸螃蟹是非常简单的。

Answer 2

Answer 3

Answer 4

蒸螃蟹的做法
1.
螃蟹很大吧

2.
清水冲洗

3.
腹部朝上放好

4.
放入葱花姜片

5.
放入盐

6.
每个腹部都放入适量的盐，这样入味

7.
大火烧开，蒸15分钟

8.
蒜末、醋、生抽一起调成料汁蘸着吃本回答被网友采纳