料炒饭的做法步骤图,素料炒饭怎么做好吃

如题所述

用料  

米饭    1大碗    

蔬菜(自己喜欢就好,不过我喜欢配色好看些)    æˆ‘用的是牛角椒(红绿都有)、胡萝卜、茄子、葱花、    

调料    

酱油    é€‚量    

黑胡椒粉    é€‚量    

蒜    1瓣    

咸菜    é€‚量    

素炒饭的做法  

    洗干净蔬菜

    准备好一大碗米饭

    把所有的蔬菜切碎

    放入油,把茄子、胡萝卜等不易熟的蔬菜先放下去炒,然后放饭下去继续翻遍,加入酱油、黑胡椒粉等调料,把火关小后,加入葱花再翻炒一小会,然后起锅。

    最后一步,也是非常关键的一步,(对我来说啦)摆盘。好了,拍个照,认真吃饭。

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第1个回答  2018-10-18
用料 米饭 红萝卜 嫩小芹菜 鸡蛋 花生 蒜瓣 洋葱 打蛋时我放了点醋哦会松软鸡蛋 芹菜萝卜都切丁和花生放一起备用哦 素炒米饭的做法 热锅放油~~ o(* *)o 油热放蒜洋葱顺便加少许盐 o(* *)o 然后把蛋放进去,我喜欢鸡蛋蓬松点所以炒的不很碎o(* *)o 放萝卜芹菜和花生 翻炒一会,因为萝卜不好熟o(* *)o 然后把米放进去,用来炒的米最好是蒸过后比较硬点的,这样炒出来会比较粒粒分明o(* *)o 然后再看口味放点盐和鸡粉 再翻炒搅匀出锅
第2个回答  2018-10-18
食材 米饭1大碗 玉米粒60克 胡萝卜40克 青椒半个 紫甘蓝40克 香菇4个 油适量 盐适量 生抽适量 葱适量 制作时间:10分钟内 用餐人数: 步骤 1 准备食材 2 先把葱段放入油中中小火熬出葱油 3 蔬菜全部切细丁 4 锅中放葱油,
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