现在生活条件好了,很多人对食物的品质要求也越来越高了。我们国家高铁的盒饭经过了一次又一次的改良,买盒饭的人还是不见增加,主要还是因为口味、价格、其他替代品等原因。
第一个原因是味道不好。高铁餐都要提前制作成盒饭,经过冷加工处理出来,不能放很多调味料,吃起来还不如家里炒的菜好吃。而且每个人的口味不同,想要每一个人都喜欢吃是不可能的。高铁盒饭看起来很好吃,但是吃起来味道却没有我们想象中那么好,因为一般乘客只有在很饿又没有吃的的情况下,才选择去买盒饭吃,人在很饿的时候觉得什么都是香的,所以会觉得高铁盒饭看着很可口,吃起来味道却不好。
第二个原因是价格太高。高铁盒饭的售卖一般是35或者45一份,有的价格还要更高,真的太不接地气了,大多数人觉得太不值得了,所以都宁愿吃泡面,一桶泡面才4元,搞两个鸡爪或者火腿肠吃起来也一样舒服,何必花大价钱去吃盒饭。
第三个原因是可以选择别的食物代替盒饭,比如自带零食。高铁没有禁止乘客自带食物,因此很多乘客会在上车前打包别的餐饮店的食物在车上吃,或者会准备很多零食小吃以免挨饿。而且高铁上面始终提供热水,平时倒点水喝喝茶,中午可以去接点水泡桶泡面,又方便又便宜,高铁上除了盒饭还有许多别的吃的可以选择,所以在火车上边很多人都会选择盒饭以外的东西来填饱肚子。