白萝卜韭菜猪肉陷的饺子可以吃吗

Question

如题所述

Answer 1

韭菜能否与萝卜做饺子馅
下面就说下韭菜白萝卜馅怎么做:

原料:韭菜250克，白萝卜150克。
辅料:生抽、料酒、盐、味精、香油各适量。

1. 先把韭菜洗干净，控干水，韭菜尽量切小点儿，细点儿，先把切好的的韭菜放在一个大点儿的锅里，

2. 把白萝卜洗净，切细末，挤去水分。
3. 把白萝卜倒入放韭菜馅的锅里，倒点食用油，拌一下，等到快要包饺子（或者包子）的时候再放盐，味精，一点儿酱油，料酒、葱末、姜末、用筷子顺时针搅拌。不要很早就放盐， 免得馅料出汤，就不好包了。

如果喜欢吃虾米皮，还可以放些，更好吃。