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陕西蒸碗条子肉做法 这道菜好吃不腻
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推荐答案 2024-03-28
1、做条子肉,要用五花肉。洗净,切方块,放锅里煮十分钟。
2、捞出来,用刀将其切成大片。
3、倒冰糖老抽,用筷子夹着将肉片两面都均匀蘸上老抽,摆放到盘里。
4、大蒜瓣去皮,切碎,撒到肉片上。
5、锅中加水,将盛肉片的盘子放蒸架上盖锅盖蒸一刻钟。
6、蒸好后,将盘子端出来,撒上葱花,开吃。
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陕西蒸碗条子肉做法
答:
1、做
条子肉
,要用五花肉。洗净,切方块,放锅里煮十分钟。2、捞出来,用刀将其切成大片。3、倒冰糖老抽,用筷子夹着将肉片两面都均匀蘸上老抽,摆放到盘里。4、大蒜瓣去皮,切碎,撒到肉片上。5、锅中加水,将盛肉片的盘子放
蒸
架上盖锅盖蒸一刻钟。6、蒸好后,将盘子端出来,撒上葱花,开吃。
陕西
关中
蒸碗条子肉
怎么制作?
答:
准备蒸锅,将装有五花肉的碗放入蒸锅中,大火蒸约30分钟,使五花肉更加入味。蒸好后,取出碗中的五花肉,摆放在盘子里,撒上切好的青红椒丝和香菜点缀。将剩余的汤汁倒入锅中,加入水淀粉勾芡,淋在五花肉上即可。经过以上步骤,一道美味的陕西关中
蒸碗条子肉
就制作完成了。
这道菜
色香味俱佳,肉质鲜嫩,...
条子肉蒸碗
制作方法有哪些
答:
将肉的每一面都炸一遍,捞出控油。5 、炸好的肉充分晾凉,切薄片。6 、以肉皮朝下整齐的放入大碗中。7 、煮锅中加水,放入盐、酱油、干辣椒、桂皮、八角、香叶稍微煮一下。8 、将切好的土豆块放到肉上面,加入煮好的料汁、大葱、姜片。9 、将
蒸碗
放入压力锅中,蒸 30 分钟即可,吃时倒扣盘...
西安户县
蒸碗
怎么做
答:
一.小酥肉
蒸碗
做法
:1. 五花肉切成1cm宽、4cm长的小片。大葱切斜片。姜和大蒜一同切薄片。香菜洗净切碎。干木耳用清水泡发,再择成小朵。水发冬笋切成梳子片。2. 将淀粉倒入碗中,磕入鸡蛋混合均匀,再将五花肉片放入裹上一层鸡蛋糊,腌制10分钟。3. 中火烧热锅中的油,待烧至五成热时将...
蒸碗条子肉
的
做法
答:
1 .五花肉洗净按选择的容器的大小,将洗净的生肉分切成大块;入锅煮七成熟,捞出趁热摸糖色,没有就用老抽替。2、 油锅七八热时,将上色后的肉猪皮朝下入油锅炸至色黄皮上起皱时捞出凉凉改刀成块或大片。3、 按需码入容器,加好调料入笼即可。
条子肉蒸碗
的
做法
答:
1、把五花肉凉水下锅烧开撇去浮末,再加入适量的葱姜、料酒转小火煮半个小时。然后捞出放入凉水洗净,再控干水分用牙签扎上小孔。2、碗中放入少许的蜂蜜、老抽搅拌均匀,再均匀的抹在肉皮上晾干。锅中烧油六成下入五花肉,肉皮向下炸至金黄捞出控油。3、把红薯切成块,油温五成热下锅炸,炸至金黄...
蒸碗条子肉
的制作方法是什么?
答:
将装有条子肉的碗放入蒸锅中,大火蒸约10分钟,使肉更加入味。出锅后,撒上葱花点缀,即可上桌享用。总的来说,
蒸碗条子肉
的制作过程包括选材、腌制、煎炸、炖煮、装盘等多个环节,每个环节都需要精心操作,才能保证最终的美味。
这道菜
不仅味道鲜美,而且营养丰富,是一道值得一试的佳肴。
条子肉蒸碗
的
做法
大全
答:
条子肉蒸碗
是一道经典的传统
菜肴
,以其酥烂入味、肥而不腻而深受喜爱。以下是条子肉蒸碗的做法大全。条子肉蒸碗的做法 1. 准备材料:首先,需要准备五花肉、酱油、料酒、生姜、大葱、八角、桂皮、花椒、盐、糖和食用油等食材。五花肉要选肥瘦相间的,这样蒸出来的肉既鲜美又多汁。2. 处理五花肉:将...
蒸条子肉
怎么做
答:
原料有:五花肉、盐、大香、花椒、姜片、蒜片、蜂蜜、葱等。就可以做出一碗香喷喷的
条子肉
了。\x0d\x0a\x0d\x0a第一步:选肉必须是五花肉,把肉切成15厘米大的方块,放在锅里沸煮十几分钟,然后捞出来。\x0d\x0a\x0d\x0a煮肉\x0d\x0a\x0d\x0a油炸条子肉\x0d\x0a\x0d\x0...
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