国内海参市场，针对大众的需求，价格炒作日益涨幅。现在进入衰退期，价格竞争激烈。国内养殖专业户增多，但是价格依然处于高位。
进口海参，以低价格高质量的角度进入中国市场，弥补一块市场中低需求层次的空白。我们要作的是，如何让广大消费者了解，进口海参的优点和与国内海参有着同等营养价值的事实，一个引导消费的问题。
国外海参品种繁多，主要以热带和寒带海参为大分类
北极海参、阿拉斯加、俄罗斯。。。。。 为寒带海参代表
非洲、墨西哥、智利、厄瓜多尔等。。。 为热带海参代表
海参分：干海参、盐渍半干海参
干海参：分盐干 加工脱水时添加盐分
淡 干 加工脱水天然不加盐份
美国，加拿大，墨西哥那边没有海参加工这个行业。最开始海参在那边无人问津，后来我们华人去了发现这些才开始从渔民那采购加工运回中国销售。全部海参都是野生的。
1、营养价值和国产的有什么区别？
答： 大部分营养价值都一样的，不包括一些茄子参或者肉参。那些海参 只适合做菜。生长周期短，吸收天地精华少。像我们的海参 都是生长好多年以上的海参。国内的海参现在都是养殖的了。周期短，用各种化学物品来催化。破坏了生态平衡，人吃了对身体也不好。
2、为什么国产参那么漂亮，进口参那么难看
答： 国产参 为了保持造型，加草木灰，加糖，加胶定型润色。为的就是让它好看。但是国外进口海参 就是天然加工没有任何额外添加。所以做出来都不是很好看。但是绝对无添加剂。清水发就能发很大。不像国产参。
3、你们的海参一斤发几斤？
答。在良好的发制过程下，红参一般5-7斤，八角参5-7斤，鲍鱼参6-9斤，大小2倍以上。
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
第1个回答 2015-08-01
海参，属海参纲（Holothuroidea），是生活在海边至8000米的海洋棘皮动物，距今已有六亿多年的历史，海参以海底藻类和浮游生物为食。 海参全身长满肉刺，广布于世界各海洋中。
据资料记载，全世界约有1300多种海参，中国约有140多种，绝大多数海参不能食用。据统计，全世界有40种可食用海参。中国可食用海参占一半，达20种。
。根据海参背面是否有圆锥肉刺状的疣足分为“刺参类”和“光参类”两大类。其中“刺参类”主要是刺参科的种类，“光参类”主要是海参科、瓜参科和芋参科的种类。仿刺参又称灰刺参、刺参、灰参、海鼠，也就是人们俗语中的刺参。刺参是海参中质量最好的一种，被誉为“参中之冠”。
所以无论是北美野生淡干海参，还是辽宁海参，如果都指刺参，品质相当；如果不是，品质相对好的应属其刺参的那种。
据资料记载，全世界约有1300多种海参，中国约有140多种，绝大多数海参不能食用。据统计，全世界有40种可食用海参。中国可食用海参占一半，达20种。
。根据海参背面是否有圆锥肉刺状的疣足分为“刺参类”和“光参类”两大类。其中“刺参类”主要是刺参科的种类，“光参类”主要是海参科、瓜参科和芋参科的种类。仿刺参又称灰刺参、刺参、灰参、海鼠，也就是人们俗语中的刺参。刺参是海参中质量最好的一种，被誉为“参中之冠”。
所以无论是北美野生淡干海参，还是辽宁海参，如果都指刺参，品质相当；如果不是，品质相对好的应属其刺参的那种。
第2个回答 2015-08-01
不
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