吃牛排是左手拿刀还是右手

如题所述

吃西餐的时候是右手拿刀,左手拿叉。
在西方的饮食文化中,餐刀只是用来切割食物的,不能将食物送进嘴里,这种行为是不礼貌的。在吃西餐的时候,食物一定要吃一块切一块,而不能全部切好一起吃。除此之外,刀叉盒盘子之间不能发出碰撞声,这也是不礼貌的行为。在去西餐厅用餐之前,还需要注意穿着礼仪。男士一定要穿着整洁,如西装式比较好的选择;女士的话,晚礼服是比较好的选择。最好不要穿着休闲服进入西餐厅。
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第1个回答  推荐于2019-10-08

右手拿刀。

持刀叉的基本原则是右手持刀或汤匙,左手拿叉,用手轻握尾端,食指按在柄上。这里要特别注意,也可以右手拿叉,左手持刀或汤匙。另外,用刀叉吃东西时,应使用叉子将食物左边固定,再用刀子将食物切成一小口的大小,然后用叉子蘸上调味料送入口中。

餐具刀、叉的数量应与菜的道数相等,并按上菜顺序由外向里排列,用餐时按顺序由外向中间排着用,依次是吃开胃菜用的、吃鱼用的、吃肉用的。所有的叉和匙都会朝上放置,所有的刀锋部分则都会向里放置。依照顺序用完餐后平行斜放在餐盘内。

刀叉使用时应注意刀口始终向内,如果吃到一半需暂时放下刀叉时,应将刀叉以八字形状放在餐盘上,表示还要继续吃。如果是吃完一道菜时,就应将餐具整齐地放在餐具中央到4点钟的方向,表示可以把餐盘拿走了。桌上前方横放的叉和匙是吃甜品的餐具,一定不要任意使用,必须依照上菜的顺序。进餐时,一般都是左右手互相配合。

扩展资料

西方的刀叉文化:

1、刀叉的功能就是切割,在定量的套餐中,把大的切割成小的,把小的再切割成更小的,这种不停的由大到小的切割动作,培养了西方人由表象到本质的逻辑思维

2、刀叉的切割代表的是力量,是硬性的,对取舍物体施以暴力和强制。比如用叉子叉住食物,强制固定,再用刀子予以暴力切割。

3、刀叉是金属物,是自然环境中不可再生的有限资源,西方人在满足自身需要的同时,表达的是对资源的掘取与占有,是逐利和取利的,是东方人认为的小人做法。

4、刀叉是双手单向配合,讲究的是抱团打天下,倡导的是团队精神



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第2个回答  2017-01-25
吃牛排一般是右手拿刀左手拿叉。使用刀叉进餐时,从外侧往内侧取用刀叉,右手持刀;切东西用左手拿叉按住食物,右手执刀将其锯切成小块,然后用叉子送入口中。是用来切割食物的,不要用刀挑起食物往嘴里送。 西餐用的刀、叉、勺各有其用,不能替代或混用。牙齿只碰到食物,不要咬叉,也不要让刀叉在齿上或盘中发出声响。本回答被网友采纳
第3个回答  2020-01-16
第4个回答  2020-01-13
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