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夜市上的炒虾尾怎么做
如题所述
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推荐答案 2017-03-27
炒虾尾怎么做
材料
鲜虾、西兰花、红椒
配料:蒜、料酒、生抽、糖、盐、油、香油
做法
1、准备材料:
2、西兰花去粗茎,掰成小块(不要用刀切,会散掉);蒜切末;红椒切菱形片;鲜虾剥成虾仁备用。(可以把虾事先用料酒、胡椒粉腌渍一下,也可等炒菜时烹入料酒);
3、炒锅热油,放入西兰花煸炒1分钟左右盛出待用;
4、炒锅用小火爆香蒜末,然后放入虾仁,用中火拌炒,待虾仁变色后,淋入料酒和少许生抽、糖,加入西兰花和红椒,用大火迅速翻炒,最后加盐,淋少许香油即可。
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香
炒虾尾怎么做
好吃又简单,做法图解分享,黑暗料理
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9.倒入小龙
虾爆炒
。第十步 10.淋入白酒炒香。第十一步 11.加入酱油。第十二步 12.加入白糖继续翻炒。第十三步 13.再把虾脑倒入一起翻炒。第十四步 14.稍加一些水翻炒片刻。第十五步 15.加入盐调味。第十六步 16.加入青椒翻炒。第十七步 17.淋入香油。第十八步 18.翻炒均匀关火。烹饪技...
虾尾
的做法 最正宗的做法
答:
锅中倒入适量的油,油温升至七八成(稍微冒烟即可),迅速倒入
虾尾
,简单翻动过一遍油即可捞出(因为油温较高,所以虾尾一定尽量空干水分)请点击输入图片描述 锅中留底油,依次加入葱姜蒜,豆瓣酱,小火
炒
出红油,加入豆瓣酱翻炒出香味(小火哦,以免炒糊)请点击输入图片描述 接着倒入其他香料(八角...
爆炒虾尾
的做法
答:
或者第1步、龙
虾尾
清洗干净。第2步、锅里倒油,比平时炒菜多一倍。第3步、倒入虾尾翻
炒
一下。第4步、放入花椒和辣椒,榨出辣味和麻味。第5步、2分钟后,加一点啤酒,不要淹过虾尾。第6步、大火烧开。第7步、调入酱油,泡椒和白糖。第8步、锅里剩一点汤,加入盐和洋葱翻炒一下就出锅。
爆炒虾尾怎么做
好吃又简单 ,麻辣鲜香,30块钱炒一大盘,上桌瞬间就...
答:
1、虾尾腥味比较重,买回来解冻之后建议泡在清水中,用牙刷把虾尾清洗干净,然后再用清水多清洗几遍,然后用料酒腌制去腥,这样做出来
的虾尾
没有腥味,口感更好。2、如果是购买的新鲜的小龙虾,建议把虾尾后面的虾线抽出来,这样比较干净卫生;如果是冷冻的小龙虾,虾线是抽不出来,只能做好之后吃的...
爆炒虾尾
的家常做法大全家常
答:
家常菜
爆炒虾尾
的做法 1.准备工作做好,这个德庄的虾蟹调料不太好吃,可以用火锅料代替!请点击输入图片描述 2.虾尾洗干净,加姜片和料酒焯水。水开后一分钟左右关火捞出。请点击输入图片描述 3.起锅烧油,油可以稍多点~请点击输入图片描述 4.冷油下花椒、姜片、葱、蒜、辣椒慢炸,炸出香味。请...
怎么炒虾尾
好吃又简单
答:
炒虾尾
好吃又简单的方法如下:步骤1:虾尾凉水下锅,放料酒。,不盖锅盖,水开煮三分钟,盛出过凉水。,去掉虾壳,虾线,这样比较卫生。也方便小朋友吃(也可不去皮)。步骤2:清洗材料后,洋葱切成方形,大葱斜刀切成段,蒜切小丁备用。步骤3:起锅烧油,油温八成热放洋葱、大葱、蒜末爆香,放...
夜市上的炒虾尾怎么做
答:
1、准备材料:2、西兰花去粗茎,掰成小块(不要用刀切,会散掉);蒜切末;红椒切菱形片;鲜
虾
剥成虾仁备用。(可以把虾事先用料酒、胡椒粉腌渍一下,也可等炒菜时烹入料酒);3、炒锅热油,放入西兰花煸
炒
1分钟左右盛出待用;4、炒锅用小火爆香蒜末,然后放入虾仁,用中火拌炒,待虾仁变色...
烧烤店辣爆
虾尾
的做法
答:
香叶三片、丁香 制作步骤:1、冻龙
虾尾
解冻泡盐水里搓洗几遍。2、放清水里煮2-3分钟。3、捞出来放冷水中,让肉质结实点。4、用油将花椒大料香叶麻椒朝天椒和丁香煸出香味。5、放入半袋麻辣调料。6、放入小龙虾尾。7、放料酒和白糖蚝油。8、锅里的汁水收完就出锅,全程大火。9、盛出即可食。
虾尾
的做法大全
答:
准备材料:
虾尾
500克、郫县豆瓣辣酱1大勺、植物油2勺、盐2勺、料酒1勺、辣椒粉1大勺、八角1个、桂皮少许、香叶几片、十三香少许、高汤适量、大蒜2瓣、大葱2段、麻油2勺。1、准备好各种材料。2、冰冻的龙虾尾解冻,冲净沥水备用。3、热锅热油,爆香葱、蒜、八角、桂皮和香叶。4、加入辣酱,
炒
匀...
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