烤箱烤生蚝温度是多少？

Question

如题所述

Answer 1

烤箱烤生蚝大约需要22分钟左右，其中分上火20分钟，下火1-2分钟。

烤箱烤生蚝做法：

1、 大蒜用压蒜器压碎，锅中倒入油。

2、 油热放入大蒜炒出香味。

3、 加入适量水，做汤汁用。

4、 加入适量盐翻炒。

5、 加入适量的酱油翻匀至有点浓稠酱汁就炒好了。

6、 汤粉用温水煮软。

7、 生蚝洗干净，摆入烤盘中。

8、 煮好的汤粉过凉水后放在洗好的生蚝上。

9、 浇上蒜酱，在用锅烧用一些油，浇在蒜泥上（浇油这步可以省略，有人不喜欢吃浇过油的蒜泥）

10、 烤箱200度预热，放入中层烤15分钟左右。

Answer 2

200度。使用烤箱烤生蚝时，可以将烤箱调至200度，烘烤15分钟即可。烤生蚝的时间不宜过长，以免生蚝的肉质过硬，吃起来口感变差。烤生蚝时，可以将酱汁煮好，浇在生蚝表面，放入烤箱中层，烘烤即可。烤生蚝的时候，也可以添加适量的粉丝，烤出来的生蚝口味会更丰富。