柚子的主要功效有助消化、清热解毒、止咳平喘、养颜美容、减肥、调节情绪、降血糖、促进伤口愈合、防癌、防中风、促进消化、促进胎儿生长发育等。柚子性寒,脾胃虚寒者不宜食用;柚子会影响肝脏等器官的排毒功能,影响药物的效果,所以吃药前不宜吃。柚子作为一种单一的食物,并没有和药物一样的功效和作用,所以不能起到和药物一样的作用,也没有明确的数据表明可以用来治疗哪些疾病。过敏体质的人不建议食用。
柚子含有丰富的营养和维生素。包括能量、有机酸、各种维生素和钙、磷、钾、镁等微量元素。钾的含量相对较高。柚子肉含有丰富的维生素c,经常食用可以帮助人体补充必要的营养,具有一定的营养价值。虽然柚子有很多优点。但并不适合所有人,尤其是过敏体质的人。柚子中的维生素和营养成分对人体有一定的作用,但不能用来治病。正规治疗要在医生的指导下进行。
柚子中所含的β-胡萝卜素和番茄红素能抗氧化,帮助清除人体内的自由基,提高免疫力,延缓衰老;富含维生素C,不仅能美容养颜,还能有效增加自身抵抗力。同时还能有效促进伤口愈合和胶原蛋白合成,防止牙龈出血。柚子含有大量的维生素C,具有很强的抗氧化作用。能有效抑制体内黑色素的形成,有效促进雀斑消退,收缩毛孔,调理肌肤。所以,经常吃柚子可以美容养颜。
柚子性寒凉,是寒性水果,而且含有大量的膳食纤维和水分。脾胃虚寒过度食用容易引起腹泻。大便稀,脾虚泄泻等。吃柚子的人可能会拉肚子,腹部发冷,经常腹痛。吃柚子可能会加重不适,有腹泻的朋友不要吃。柚子果肉中含有有机酸和苦味苷,能刺激胃肠道。柚子食用过量容易刺激胃酸分泌,使胃肠黏膜受到持续强烈刺激,可能诱发更多的失调。所以不建议胃溃疡和胃食管反流患者大量食用。