吃哪些食物可以起到补硒的效果呢？可以讲讲吗？
大家好，曾经在网络上有这么一个消息，说多补充硒可以在一定程度上预防心脏病，抗癌等等，因此有好多子女也给自己的父母买了很多补硒的营养品，那么硒到底真的有这么神奇的效果吗？吃哪些食物也可以补充硒呢？
第一，我们首先来了解一下什么是硒元素，硒元素在人体中的含量并不多，但是含量少它并不代表它不重要，硒元素可以说在我们人体健康中起着非常重要的作用，曾经在一本杂志论文中发表称，硒是谷胱甘肽过氧化酶分子的一个重要组成部分，而这种谷胱甘肽过氧化物酶它是与我们人体的免疫、衰老、抗氧化、抗癌有着十分密切的关系，因此硒是人体必需的一个微量元素，体内适量的硒元素可以在一定程度上提高人体的免疫力，降低病毒感染的几率。
第二，硒元素还可以抵抗重金属的毒性作用，可以降低身体被重金属毒害而引发癌变的概率。硒还能保护我们的甲状腺，如果缺少硒，可能与我们人体的40多种疾病都有关系，如果是每天可以补充硒元素200微克，那么我们身体患癌的发病率会下降40%，通过研究得出结论，每天适当的补充硒元素，就可以有效地降低癌症的发病率。
第三，硒元素这么重要，那我们在日常生活中吃哪些东西可以补充它呢？食用一定量的动物的内脏，就可以适当的补充硒元素，同时还能补充其他的微量元素，但是动物内脏的脂肪含量较高，像有高血脂，高胆固醇这些患者，一般要尽量的少吃。其次就是谷类富含硒。有大麦，小麦，玉米，糙米等等。再次含硒的蔬菜，还有番茄，胡萝卜，洋葱，南瓜，大蒜，芦笋等等，其中大蒜是一种很好的补充硒元素的食物，它具有超强的一个抗氧化性，也可以帮助我们身体促进吸收硒元素。
第四，像一些海产品中也含有硒元素，比如说鱼虾，贝壳类等等，他们不仅可以补充适量的硒元素，同时还可以补充一定的钙质，虽然说硒元素对我们人体的好处非常多，但是补充过量也会对我们的身体造成比较严重的伤害，比如说出现头晕，恶心，严重脱发等等。
好，以上便是本期的全部内容，我们下期再见。
肉类：如瘦猪肉、鸡胸肉、瘦羊肉等，不仅富含蛋白质，还含有硒元素，是补硒较好的食物来源；
蛋类：如鸭蛋、鸡蛋、鹅蛋等，其中鹅蛋含硒量相对丰富，但蛋黄中均含有较多胆固醇，胆固醇高的人群应尽量少食用蛋黄；