朋友送了一盒I&J南非鲍鱼罐头，这个应该怎么吃？

Question

朋友送了一盒I&J南非鲍鱼罐头，这个应该怎么吃？

Answer 1

鲍鱼罐头省却了操作者烹饪过程之前的步骤，开罐可食，如果配合或简或繁的加工手段更可以享受到无穷风味。

原料：鲍鱼罐头1罐、小棠菜2棵。

　　调味料：蚝油1茶匙、老抽、麻油少许。

　　做法：鲍鱼罐头打开，倒出汁备用。小棠菜放入沸水中，飞水2分钟捞出。把大半罐鲍鱼汁倒锅内煮滚开，放小棠菜煨熟。瓦锅烧热加少许油，倒入剩下的鲍鱼汁，把鲍鱼煮热，放入调味料打芡上碟，伴小棠菜即可。

鲍鱼罐头还可以用来做成美味的鲍鱼粥——

　　将粥煮好以后加入适量生姜丝，再把罐头中的鲍鱼切成片放在粥里，加入适量的鲍鱼罐头汤汁、少许米酒、葱花和盐，稍焖1分钟左右即可食用。

　　煮粥的清水如果换成骨头高汤则更好，煮粥的材料可以随自己的喜好搭配。

　　其它吃法：取出罐头中的鲍鱼切成薄片，配上罐头龙须菜便是一道绝妙的双拼。

Answer 2

开罐就吃，做手握，鸡汤煨鲍鱼.....做法很多，你喜欢怎么吃就按照普通的食材烹饪就可以了。本回答被提问者采纳

Answer 3

我就拿来把鲍鱼切片炒了个杏鲍菇， 家常菜。。。杏鲍菇上有鲍鱼的味道，味道不错

Answer 4

鲍鱼炖鸡仔
材料
小鸡仔一只 鲍鱼若干 土豆 青椒 葱姜蒜 香菜 桂皮 丁香 香叶 良姜 料酒 鸡粉 老料油
做法
1、鸡仔斩成小丁，鲍鱼去壳、打十字花刀。
2、锅中下油 炒糖色，下入鸡丁翻炒上色，加料酒烹锅。
3、再加入桂皮、丁香、香叶、良姜、料酒、鸡粉、老料油翻炒。
4、加盐，倒入啤酒、土豆微制。
5、入味后加入鲍鱼小火炖3分钟。
6、放入青椒、鸡粉翻炒出锅，淋明油，装盘，撒香菜。