澳洲鲍鱼和南非鲍鱼哪个更好吃？

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这两种鲍鱼的口感差不多，如果只吃新鲜鲍鱼的话，除非真正的美食专家，否则一般人很少能吃出真正的口感差别来。建议你可以尝尝I&J的南非罐装鲍鱼，可以感觉到溏心鲍和普通鲍的区别。

温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考

第1个回答 2020-01-25

口感：澳洲鲍鱼肉质脆嫩弹牙；南非鲍鱼肉质更加细腻；品种：澳洲鲍鱼品种很多，青边鲍、黑鲍、棕边鲍等等；而南非只南非鲍鱼一种，被当地人称为珍珠之母，香港人称味孔雀鲍；销售方式：澳洲鲍鱼多直接冷冻出产，南非鲍鱼则分为冷冻、干制、罐装等等

第2个回答 2020-01-11

澳洲鲍鱼和南非鲍鱼来自不同的海域，相对而言，南非（非洲）鲍鱼更大但更粗糙，口感不及澳洲鲍鱼

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