红烧瘦肉怎么做好吃又简单

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第1个回答 2020-09-28

红烧瘦肉做法很简单，买回来的瘦肉把它切成片片放点生抽，生粉，料酒拌一下，准备好葱姜蒜。锅里烧热油炒好香料，把瘦肉放进锅子，十分钟就可以了。

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全瘦肉红烧怎么烧全瘦肉红烧的做法答：1、用料：瘦肉一块、老抽2勺、生抽6勺、糖1汤匙、盐少许、蒜头半粒、麻油少许、水200ml、胡椒粉少许。2、肉切片，加上4匙生抽，1匙老抽，一匙糖腌制十分钟。3、蒜头剁碎。4、热锅后，倒入大概4-5匙的油，油热后，中火炒一炒蒜米。5、火转小，把猪肉一片一片铺在蒜米上。6、剩余的调味汁，...

做红烧肉的时候,怎么才能把瘦肉炖到入味?答：一、炖瘦肉酥烂、入味、多汁小技巧1、想要瘦肉炖出来的酥烂、入味、多汁，食材的选择很重要，炖肉一定要选择新鲜的肉，不能用冻过的肉，我们家做炖肉都是买新鲜的肉，冻过的肉怎么炖都不会烂，口感还不好。2、炖肉不用说都是要先焯水的，要凉水下锅焯水，焯好水一定要用温水冲洗干净，千万不要...

纯瘦肉怎么做红烧肉好吃答：1. 把洗净五花肉切成小块，放入姜片，水没过肉为宜，煮开至浮末飘起，肉变色，捞起，过干水分。在切的过程中把肉放平展，切出来的肉即好看又肥瘦适宜，口感也好。2. 把油烧热，放入桂皮、八角、姜片翻炒入味。3. 倒入煮好的肉炒至两边金黄。在这个过程中一定要不停的翻炒，不然会粘锅。4. ...

如何烧制瘦肉不硬的红烧肉?答：步骤：1、五花肉洗干净放人沸水锅中汆水片刻捞出。2、切成大小适中的块状，再次放入沸水锅中汆去血水，捞出沥干水分。3、锅中少油，放入红糖，生抽，老抽中火熬到糖起泡。放入葱段，倒入姜汁和料酒煸炒出香味。4、倒入五花肉翻炒均匀至每块肉都上色，继续煸炒，让五花肉的油脂煸出，将煸出的油倒出。

红烧瘦肉怎么烧答：要说猪瘦肉怎么做好吃？那我就简单的分享几个自己平时经常做的方法给大家！第一个：尖椒肉丝。做法步骤如下：1.青椒切丝，（最好青红辣椒搭配，看起来就很有食欲）大蒜生姜切沫。瘦肉切丝备用。2.锅烧热后倒油，油烧好后倒入生姜大蒜肉丝翻炒，加入料酒。3.加入适量的酱油、胡椒粉，倒入青红辣椒翻...

红烧瘦肉做法大全家常答：第一步。把瘦肉和肥肉分开，把瘦肉切成块。第二步:将肥肉和瘦肉焯一下。第三步。将肥肉放入锅中，炼油。做饭的时候炼这么多油就够了。不要把肥肉烧焦。第四步。炒瘦肉，加点白糖，半勺。第五步。炒糖的时候放两勺酱油。第六步，油炸上色。第七步。转移到高压锅里，沥干水分。水比肉高四五厘米...

纯瘦肉红烧肉做法有哪些?答：主料：瘦肉400g。辅料：油适量、盐适量、糖适量、料酒适量、醋适量。红烧瘦肉的做法 1、瘦肉切好备用。2、锅里加水，放入瘦肉烧至水沸，取出瘦肉冲洗一下。3、锅里放油加热，倒入瘦肉。4、加料酒与醋。5、加红糖。6、加适量酱油。7、加适量水。8、烧至收汁。9、出锅装盘。

红烧肉的制作过程答：三种红烧肉的做法第一种 1、把买回的五花肉（就是那种瘦肉和肥肉曾层叠状的）切成1厘米见方（厚度不管，只管长宽）；2、锅里放油（多放点），热后放入糖（白糖也可）一勺（可多放点），炒到糊为止（这时候锅里应该在冒浓烟，别怕）。倒入切好的肉和调料（厚片的姜、成瓣（不要弄碎）的蒜头...

瘦肉红烧肉怎么制作方法答：1瘦肉切好备用2锅里加水，放入瘦肉烧至水沸，取出瘦肉冲洗一下3锅里放油加热，倒入瘦肉4加料酒与醋5加红糖6加适量酱油7加适量水8烧至收汁9出锅装盘；瘦肉做红烧肉不好吃，用五花肉做好吃五花肉切成小块，每块都有皮有肥瘦肉，烧一小锅水，把肉块放进去煮5分钟，煮出血污与浮沫，取出来冲洗干净...

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