白萝卜跟山药能一起吃吗

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如题所述

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白萝卜能和山药一起吃吗

白萝卜能和山药一起吃。

白萝卜和山药都是常见的营养丰富的食材，它们不是相克食物，是可以一起食用的。白萝卜含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素、胡萝卜素、钾、钠、钙、镁、铁等人体所需的物质，具有消炎止咳、促进消化、排毒防癌等功效。而山药成分跟白萝卜差不多，具有健脾补肺，固肾益精，聪耳明目，助五脏，强筋骨，长志安神，延年益寿等功效。因为两者性味相同，并没有相互反应的营养物质，因此是可以一起同食的。

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白萝卜山药的做法

白萝卜山药排骨汤

材料：

白萝卜200g、山药200g、排骨150g、干贝30g、盐适量、姜适量、香菜适量

做法：

1、山药去皮，切块后马上入醋水里泡着备用，白萝卜洗净，去皮，切适量大小块。

2、干贝洗净，用热水泡一下出味备用。

3、煲中放适量水，下姜片和排骨煮开，煮开后把血沫捞掉。

4、然后下山药，萝卜以及干贝，大火煮开后转小火煲约半小时左右即可加盐调味，上锅前下香菜末即可。

2、白萝卜烧山药

材料：

白萝卜400g、山药300g、白菜400g、猪油适量、盐适量、鸡精适量、葱适量

做法：

1、白菜洗干净切好，萝卜切片，山药切小块，锅里放猪油。

2、用干辣椒炸一下，放萝卜，放山药后加白糖大半勺，加水小半碗后加盖烧5分钟。

3、放白菜，把水烧干为止，放适量的盐，最后放鸡精上下翻一翻，即可。

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山药白萝卜一起吃的好处

1、促进消化

白萝卜和山药都具有助消化的功效，白萝卜含有丰富的维生素C，能促进新陈代谢，能帮助消化，防治便秘等病症。山药的营养成分中含有大量的淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。

2、提高免疫力

白萝卜含有多种维生素和微量元素，在人体抵抗力较差的季节，常吃白萝卜可以能提高人体的抵抗力，也能提高预防感冒的能力。因此山药和白萝卜一起吃可是具有此作用的。

3、降血糖抗癌

山药含有粘液蛋白，有降低血糖的作用，可用于治疗糖尿病，是糖尿病人的食疗佳品。患有癌症的病人，适当吃点白萝卜能在一定程度上抑制癌细胞的生长和扩散。而且白萝卜具有抗癌的功效，多吃可防止癌症出现。所以两者同食的话，对糖尿病、癌症患者都是有好处的。

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Answer 2

山药可以和白萝卜一起吃吗

山药能和白萝卜一起吃吗 两者同吃并不相克。山药与白萝卜都是我们日常生活中，最为常见的食材之一了，山药的营养价值丰富，白萝卜也是，对我们的营养补充、身体健康都有一定的好处。

山药:功效主治健脾补肺，固肾益精，聪耳明目，助五脏，强筋骨，长志安神，延年益寿。主治脾胃虚弱，倦怠无力，食欲不振，久泄久痢，肺气虚燥，痰喘咳嗽，肾气亏耗，固摄无权，腰膝酸软，下肢痿弱，消渴尿频，遗精早泄，带下白浊，皮肤赤肿，肥胖等病症。

白萝卜:

一、消化方面：食积腹胀，消化不良，胃纳欠佳，可以生捣汁饮用;恶心呕吐，泛吐酸水，慢性痢疾，均可切碎蜜煎细细嚼咽;便秘，可以煮食;口腔溃疡，可以捣汁漱口。

二、呼吸方面咳嗽咳痰，最好切碎蜜煎细细嚼咽;咽喉炎、扁桃体炎、声音嘶哑、失音，可以捣汁与姜汁同服;鼻出血，可以生捣汁和酒少许热服，也可以捣汁滴鼻;咯血，与羊肉、鲫鱼同煮熟食;预防感冒，可煮食。

三、泌尿系统方面各种泌尿系结石，排尿不畅，可用之切片蜜炙口服;各种浮肿，可用萝卜与浮小麦煎汤服用。

四、其他方面美容，可煮食;脚气病，煎汤外洗;解毒，解酒或煤气中毒，可用之，或叶煎汤饮汁;通利关节，可煮用。

五、白萝卜生吃可促进消化，除了助消化外，还有很强的消炎作用，而其辛辣的成分可促胃液分泌，调整胃肠机能。另外，白萝卜汁还有止咳作用。在玻璃瓶中倒入半杯糖水，再将切丝的白萝卜满满地置于瓶中，放一个晚上就可以有白萝卜汁

当然，要提醒的是，白萝卜不适合脾胃虚弱者，如大便稀者，应减少使用，还有值得注意的是在服用参类滋补药时忌食本品，以免影响疗效。

你看从他们的功效主治来看他们的方向不相反,而且有好多都是方向相同,所以说是可以一起吃的.放心吧

山药和白萝卜都是营养价值丰富，作用很多，他们是可以一起煮汤炖汤喝的哦!

Answer 3

白萝卜和山药可以放一起煮，不会产生毒性。白萝卜有很多功效，不但可以增强人体免疫功能，还可以缓解食积腹胀、消化不良等症状。而山药具有健脾生津的作用，两者一起食用没有问题。
其中山药具有补气安神、助消化的作用，白萝卜有治高血压、解毒生津、利尿通便的功效。白萝卜和山药一起食用，不会影响它们原来功效。

山药和白萝卜可以一起吃并不会出现相克的现象，山药营养价值丰富，主要用于健脾补肺，而且能够改善脾胃虚弱的现象。白萝卜具有消食化积，缓解腹胀的作用。
意见建议：
平时饮食方面需要合理安排饮食，合理搭配才有利于脾胃的健康，如果搭配不好会影响肠胃，导致出现腹胀，腹痛，腹泻这一类的现象。