孕妇能吃紫苏叶煮鱼吗

Question

如题所述

Answer 1

孕妇可以适量吃紫苏。紫苏为唇形科一年生草本植物，具有特异的芳香，叶片多皱缩卷曲，完整者展平后呈卵圆形。紫苏可以用来做菜、煲汤、泡茶，价值丰富，可以预防多种疾病，适合孕妇食用。孕妇吃紫苏的好处如下：
安胎止呕
紫苏产生的香味有镇静、安神的作用，可以帮助孕妇缓解紧张情绪；同时紫苏具有止呕的功效，对于治疗妊娠呕吐效果极佳，且有助于安胎、保胎。
健胃顺气
紫苏中含有膳食纤维，可以帮助孕妇改善食欲不振的情况，这样才能保证孕妇及胎儿获得充足的营养物质。紫苏性温，食用后能缓解胃肠道的不适症状，若孕妇出现便秘、腹泻、腹胀等情况，可以适量食用。
营养价值
紫苏叶中含有人体所需的脂肪、蛋白质、维生素、纤维素等，且含量丰富，在《本草纲目》中记载紫苏有“行气宽中、清肺、止痛、定喘、安胎”等功效。
禁忌人群
气虚、阴虚内热的人群
紫苏性辛、温，辛则发散耗气，多食会导致人体气虚，故气虚的人群不适合食用；阴虚及温热病的患者，自身体内有热，也不应该再进食温热性的食物。
注意事项
不宜大量食用
紫苏中含有大量的草酸，草酸进入人体后会和锌、钙结合生成草酸锌、草酸钙，不仅影响人对钙、锌的吸收，在体内积累过多还会损伤消化系统、神经及造血功能，故在食用时应注意用量。