白醋冲开水促进消化，促进睡眠，帮助骨骼钙质的吸收等功效。下面具体分析
1促进睡眠
白醋是用玉米、杜高粱和其他谷物制成的。它含有多种氨基酸、维生素和矿物质刀。白醋中的醋酸能加速体内乳酸的氧化，从而消除疲劳，使人更容易进入睡眠状态。
2缓解便秘
喝白醋可以解决便秘的问题。白醋中大量的酶能促进人体的消化功能，从而加速胃的蠕动，治疗便秘。此外，喝白醋还能促进钙、铁等营养素的消化吸收，从而提高人体免疫力。
3它有助于骨钙的吸收
醋中含有醋酸，它能与食物中的钙结合形成醋酸钙。醋酸钙是人体最容易吸收的钙。所以多喝点醋，可以使身体更加挺拔美丽。
骨折的人避免吃醋。
无论胃肠道有多强，都不宜空腹喝醋，以免刺激胃酸分泌过多而损伤胃壁。两餐之间，或饭后一小时后喝醋，既不刺激胃肠道，又有助于消化。
人们在骨折治疗和康复过程中应避免吃醋。醋能软化骨骼和脱钙，破坏人体钙的动态平衡。促进和加重骨质疏松症，使受伤肢体酸软，增加疼痛，延缓骨折愈合。
适度
市面上出售的果醋或其他醋饮料往往会添加大量的糖。如果喝醋而不是开水、茶等饮料，会增加很多额外的热量。如果长期饮用，肥胖的几率会更大，这对控制体重更加不利。
如果脚茧堆积太多，脚垫太厚，而且鞋子不合适，很容易长出鸡眼，而且是往脚里面长的，所以鸡眼的形成，很痛苦，只能通过手术治疗。事实上，泡脚也能预防鸡眼。泡脚时，在50℃~60℃的热水中加点醋，浸泡半小时，浸泡时将脚底的死皮搓一下，防止结茧。醋能软化角质层，这比单用热水好。泡脚方法：
1在塑料桶中倒入15-20厘米深的水，水温应为41-42℃。最好用温度测量温度，或以浴温为标准，再放入精油或浴盐中。
2坐在舒适的椅子上，双脚放在水桶里，基本浸泡时间为15-20分钟。
3待水温逐渐变冷后，将保温瓶中的热水慢慢倒入水桶中，继续泡脚。小心别被热水烫伤。
4浸湿后，擦干脚，穿上袜子保暖。如果你涂上足部护理霜，也可以给你的脚美容。最后喝温水补充水分，促进新陈代谢。