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美国人吃牛排都是半生半熟?
为什么呢?这样很好吃?还有为什么中国不这样吃呢?
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推荐答案 2009-03-17
这个和各国各地区的饮食习惯有关,像欧美国家就比较爱吃生的,典型代表是水果蔬菜沙拉,所以吃不熟透肉类就很自然了。但我们中国人大多喜欢吃经加热的,如蒸炸煮,熟食吃惯了,也就不习惯吃半生不熟的肉了。
再例如一个,很多外国人吃生鱼片的,但我们即使是吃也是很难喜欢上的。
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第1个回答 2009-03-17
你所谓的半生半熟实际上被叫做“五分熟”
美国人不一定吃饭吃五分熟的,这个跟每个人的口味和习惯有关,就像有人喜欢吃火大的菜,有的人喜欢吃火轻的才一个道理。
许多美国人也吃八分熟、七分熟的牛排,也有人喜欢三分熟的。
至于几分熟,有的时候也要看烹制的是牛的那部分肉
相似回答
美国人吃牛排都是半生半熟?
答:
这个和各国各地区的饮食习惯有关,像欧美国家就比较爱吃生的,典型代表是水果蔬菜沙拉,所以吃不熟透肉类就很自然了。但我们中国人大多喜欢吃经加热的,如蒸炸煮,熟食吃惯了,也就不习惯
吃半生
不
熟
的肉了。再例如一个,很多外国
人吃
生鱼片的,但我们即使是吃也是很难喜欢上的。
牛排
的
熟
度你怎么区分?
答:
所以要做多
熟
,和肉的好坏有关。有的店里
牛排
非常新鲜,那么往往三五分就很好。有的店肉质比较差,就会让你选择接近全熟的了。而服务员推荐你要七分熟,因为他是根据大多数人能接受的成熟程度。而有些
人吃
过后发现它一点也不适合自己。所以到底点几分熟还是要看肉的品质,看自己的牙口和肠胃,看餐厅...
吃牛排
时,盘中有个溏心蛋,不懂的人直接吃掉,那么应该怎样吃呢?
答:
全熟的尽管身心健康,但口味太硬了,中国人一般会挑选七分熟,这时候
牛排
的熟度和口感正好。还有一个状况,便是大部分西餐店中的铁板牛排,盘子里都装有一颗鸡蛋,并且鸡蛋或
是半生半熟
的。说到这里,可能大部分
人
都是把鸡蛋立即一口把他吞掉,那就错了,哪怕是服务生见了都是会嘲笑大家。其实对于牛...
吃牛排
时,为什么旁边还有一颗“生鸡蛋”?正确的吃法是什么?
答:
西方
国家与中国饮食搭配有一定差异,欧洲地区大家更倾向与吃太阳蛋,也就是刚讲的
牛排
配
半生半熟
鸡蛋更营养成分,而中国更喜欢
吃熟
的煎鸡蛋会出现更浓的香气。这样的食用方法在国外是特别普遍的,牛排端上来之后,实际上蛋白质已经是熟的,仅仅鸡蛋黄或是生的情况,不过由于菜盘温度非常高,如果把鸡蛋...
牛肉为什么要
半生半熟?
答:
国外习惯食用牛肉加工
牛排
或牛扒时五成---全熟,当牛肉五成熟后肉质的口感最鲜嫩,较更熟些的牛肉更好消化吸收。但国内很多市场的牛肉90%都是注水的,很不卫生,个人建议为了安全还是熟了吃!
初次带女生吃饭吃什么?第一次跟女生
吃牛排
时,该如何缓解尴尬?
答:
因此,在中
西方
就餐的叫法上就造成了不一样的矛盾!初次表白该怎么说?那_,牛扒究竟吃一些
熟?
欧洲人习惯西餐厅日常生活,而欧洲人的饮食搭配关键生冷食物、或
是半生半熟
的正餐就比较多。这针对吃惯了熟菜的我国人的胃而言便是一个较为大的挑_。如果肠胃略微不太好点的人,吃这类种类的西餐厅是...
中国
人吃牛排
到底要吃几分熟才不会显得特别“土鳖”?
答:
也许很多人平时也非常喜欢
吃牛排
,认为牛排美味可口,但他们不知道牛排里大有学问。事实上,牛排在国外是有熟度之分的,总共有三分熟、五分熟、七分熟和全熟的。然而,由于不同的饮食习惯,外国人喜欢牛排
半生半熟
,通常喜欢点三分熟或者五分熟的,因为他们认为这种牛排的肉更嫩。如果我们点上一份三...
请问该吃几分
熟
的
牛排
。
答:
在
西方
牛排
的只有 3 分 5分 7分 9分,没人会说要双数输分的。3 相当于生的 5 相当于
半生半熟
7 已经不错啦 很适合我们接触西餐的人 9 其实已经是全熟了 所以建议7分熟。 但有些小店子里的牛排,不管你跟它说要几分熟,出来的都一样。建议去大点的地方吃吧,口感也会好些 ...
牛排
要煎多久能熟透?
答:
牛扒分成5个熟度,1分熟的牛扒几近全生,乃至也有血的颜色。而3成绩的牛扒则外边熟,里边生。尽管不见了鲜血,可是生的水平很显著,很多人还是吃不下来的。5成绩的牛扒便
是半生半熟
的情况,能下嘴了,可是很多人还是吃不惯。而7成绩的牛扒则一些偏老,但很合适中国人的食欲。
牛排
烹饪注意事项 牛排...
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