当头鸿运观赏鱼，其实本质是金鱼的一种
五、金鱼的饲养管理
金鱼深受人们的宠爱，但一般爱好者难以养好，好不遗憾。其实养殖金鱼并不难，只要熟悉它的生活习性和活动规律，正确掌握科学的饲养方法即可养好。
（一）饲养金鱼的场地选择与设施
1、水泥池：正方形、长方形或圆形，砖砌或混凝土筑成，四角为圆形，便于排污、洗刷。
面积：1×1m2，2×2m2，3×3m2，4×4m2……
水深：0.3m，（深水区深0.4m—0.5m，如果冬天不进室内越冬可深0.8m）
2、坑塘：面积：0.1—0.5亩，水深：0.4—0.6m（深水区1m）
3、水缸：盛水60m3，适于饲养鱼苗、幼鱼。也可供大鱼展览之用。
4、木盆：圆形，直径0.7—1.5m，盆高0.5—0.8m，可冬天搬进搬出使用。
5、水族箱：家庭观赏使用，大小自由选择。
6、自动封闭循环水族箱：充气、过滤、加温、自动控制。
（二）金鱼的用水
1、天然水：地表水，如江河、湖泊、池塘等天然水。
2、地下水：井水、泉水（硬度大，可煮沸处理）。
3、自来水：去漂白粉，可曝晒2—3天，若马上用则加海波（硫代硫酸钠、次硫酸钠）进行处理。每立方米水加小米粒大小的100粒，30×40×60cm3加1粒。
（三）金鱼的饲养管理
1、金鱼的一般日常管理
养殖金鱼的过程中操作技术可用“仔细、轻缓、谨慎、小心”八字来概括。
①金鱼的日常管理
A、观察鱼池水质清洁卫生情况，及时清除排泄物。
B、观察溶氧状况，要求D.O＞5mg/l，若D.O＜3mg/l，充新水、开增氧机。
C、观察鱼池水的理化因子，主要是pH。
D、观察金鱼的活动及吃食情况。
E、观察金鱼的精神、呼吸及粪便情况。
F、观察金鱼的体表情况。
②金鱼的换水
生水：指刚刚放出未经凉晒处理后的自来水或井水。其水温通常与养鱼池（缸）中的水温相差较大，特别是自来水中含Cl－较多，这种水对金鱼危害极大，使用后轻则出现中毒，引起歪头、脊柱弯曲、感冒、各鳍末梢充血，重则很快中毒死亡。
新水（伏水）：就是自来水、井水或泉水，经过晾晒静置沉淀2—3天左右的水，并且与鱼池（缸）水温相似的干净水。
陈水：就是鱼池（缸）中底部含有粪便、污物的脏水，包括池（缸）中长期未换用的养殖用水。
老水：就是鱼池（缸）中清洁而呈嫩绿色、绿色、老绿色或绿褐色的统称。其中以嫩绿水为最佳，含绿藻、溶氧多，天然饵料多。但老水易变成陈水，注意及时换水。
换水方法：
A、彻底换水：先将池水放掉一部分，再将鱼捞起放入容器内，再把全部污水放掉，同时彻底洗刷鱼池，加0.5%呋喃西林消毒。
B、不彻底换水：先把浮在水面上的异物捞出，并用纱网轻轻将鱼池（缸）的水搅动几圈，使沉积的污物相对集中，再用虹吸管将污物吸出，最后补充一些新水。
一般是A、B两种方法结合。
换水时间：夏季高温一般一天换一次，时间是太阳下山后注水；夏季非高温时，2—3天换水一次。春、秋季节每星期换一次；冬季可每月换水一次。主要根据水质状况灵活掌握。若换水换得太勤，金鱼容易褪色。
③金鱼的投喂方法
大多投喂水蚤（枝、桡）、轮虫等。水蚤漂洗后用0.05—0.1%的呋喃西林消毒30分钟，捞出投喂。“八成饱”，投饵率5—10%。
植物性饵料：芜萍及小浮萍，2—3天喂一次。
人工饵料：配合饲料、面条、火腿肠等，投饵率10—20%
金鱼投喂时间：一般4—9月间，上午7点投喂；其余月份上午9点投喂。
④金鱼的防冻保暖和防暑降温
防冻：加深池水或移入室内。
防暑：搭凉棚、种植水生植物；也可室内养殖，避免夏季阳光直射。
2、鱼苗的饲养管理
鱼苗孵出后，先喂蛋黄。用纱布包着蛋黄，将蛋黄挤碎，并在水中摆动，使蛋黄小颗粒通过纱布孔呈浑浊状均匀悬浮在鱼苗池中；也可将蛋黄调成糊状，用纱布过滤后成蛋黄水（50克蛋黄加5公斤水）来投喂。大约7—8天后，可喂轮虫或无节幼体及水蚤。
鱼苗的换水：通常采用“脱水”的方法，第一次脱水一般在孵出10—15天进行，其方法：脱水前先准备好清水，要注意新水与老水水温及其它条件相近，水温温差小于±1—2℃。清水准备好后，盛在备好的容器内，用盆把鱼苗带水舀起，使盆口入水倾斜，让鱼苗自由游动，动作力求轻而缓慢，直到鱼苗全部被换到新水中为止。
鱼苗的“褪色现象”：一个半月后，鱼苗开始出现“褪色现象”，褪色顺序是从腹部开始，然后头部，最后背部和尾部。“褪色”是金鱼特有的一种生理习性，其红色变化是先由黑转浓褐色，再变成南瓜橙色，最后形成红色或其它五彩缤纷的颜色。
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