冬天天气冷磨茹还用放冰箱保鲜吗

Question

如题所述

Answer 1

冬天天气冷磨茹还用放冰箱保鲜。

蘑菇要储存新鲜，要在冷藏储存。加强越冬管理，注意防寒保暖。蘑菇储存一定要控制好温度、湿度。蘑菇采后用0.6%的冷盐水清洗并浸泡10分钟，可起预冷和防止褐变的作用，沥干水分进行贮藏。

蘑菇越冬用保鲜膜包装，放在温室里。蘑菇贮藏在冷冻库中能保鲜。蘑菇越东储存就是在温室大棚里。蘑菇采后置太阳下晒去表面水分，再放冰箱或冻库冷藏。

冬天蘑菇保存方法：

用盐水保存新鲜蘑菇，想让购买回来的新鲜蘑菇保持新鲜，可以把它放在清水中加入适量的盐，进行浸泡，浸泡以后取出，去掉水分，然后再装入到保鲜袋中，保存在冰箱的冷藏室中，可以保存十几天不变质。

冷冻保存鲜蘑菇，新鲜的蘑菇购买以后可以用冷冻的方法进行保存，最好的处理方法是把新鲜蘑菇放在冰箱中直接冷冻，二十四小时以后取出，然后化开，让用纸把它的水分吸走，再次把鲜蘑菇放入到保鲜袋中，直接进行冷冻，就可以长期保存，食用时取出化开就可以。