餐饮三防是指哪三防

Question

如题所述

Answer 1

餐饮三防是指以下三个方面的防护措施：
防鼠设施：包括防鼠门、防鼠板和防鼠网等，用于防止老鼠进入餐饮场所，以确保食品安全和卫生。
防蝇设施：包括防蝇网、塑料门帘、风幕或风道、灭蝇灯以及存放垃圾容器等，用于防止苍蝇进入餐饮场所，以保障食品的卫生和安全。
防尘设施：主要包括防尘网和其他相关设施，用于防止灰尘和杂物进入餐饮场所，以维护食品的卫生和质量。