1. 太皇太后、皇太后、皇太妃、皇太嫔、先朝嫔御、皇后及众嫔妃，这些在皇宫内廷有地位的女性，都被统一称作内廷主位。这些主位根据等级不同，日常生活用度标准有很大差别。
2. 其中上自皇太后、下至贵人、常在、答应等人每月、每日所供应的粮肉、菜蔬、副食以及炭蜡等项等从品种到数量的规定被称作日用。
3. 根据《国朝宫史》等史料，清朝后妃们每天吃用品种、数量以及不同等级之间的差别惊人：
- 皇太后：猪一口（盘肉、重五十斤）、羊一只、鸡鸭各一只、新粳米二升、黄老米一升五合、高丽江米三升、粳米粉三斤、白面十五斤、荞麦面一斤、麦子粉一斤、豌豆三合、芝麻一合五勺、白糖二斤一两五钱、盆糖八两、蜂蜜八两、核桃仁四两、松仁二钱、枸杞四两、干枣十两、猪肉十二斤、香油三斤十两、鸡蛋二十个、面筋一斤八两、豆腐一斤、粉锅渣一斤、甜酱二斤十二两、清酱二两、醋五两、鲜菜十五斤、茄子二十个、黄瓜二十条、白蜡七支、黄蜡二支、羊油蜡二十支、红罗炭（夏二十斤、冬四十斤）、黑炭（夏四十斤、冬八十斤）。
- 皇后：猪肉十六斤（盘肉）、羊肉一盘、鸡一只（或鸭一只）、新粳米一升八合、黄老米一升三合五勺、高丽江米一升五合、粳米粉一斤八两、白面七斤八两、麦子粉八两、豌豆折三合、白糖一斤、盆糖四两、蜂蜜四两、核桃仁二两、松仁一钱、枸杞二两、晒干枣五两、猪肉九斤、猪油一斤、香油一斤六两、鸡蛋十个、面筋十二两、豆腐一斤八两、粉锅渣一斤、甜酱一斤六两五钱、清酱一两、醋二两五钱、鲜菜十五斤、茄子二十个、王瓜二十条、白蜡孙乎唤五枝（内一枝重三两，四枝各重一两五钱）、黄蜡四枝（各重一两五钱）、羊油蜡十枝（各重一两五钱）、羊油更蜡一枝（夏重五两，冬重十两）、红箩炭（夏十斤，冬二十斤）、黑炭（夏三十斤，冬六十斤）。
4. 皇贵则凯妃：猪肉十二斤、羊肉一盘、鸡一只（或鸭一只）、陈粳米一升五合、白面五斤、白糖五两、核桃仁一两、黑炭（夏三十斤，冬六十斤）、六安茶叶十四两（每月）、天池茶叶八两（每月）。
5. 贵妃：猪肉九斤八两、陈粳米一升三合五勺、白面三斤八两、白糖三两、核桃仁一两、晒干枣一两六钱、香油六两、鸡蛋四个、面斤四两、豆腐一斤八两、粉锅渣八两、甜酱六两五钱、清酱八钱、醋二两五钱、鲜菜十斤、茄子八个、王瓜八条、白蜡二枝（各重一两五钱）、黄蜡二枝（各重一两五钱）、羊油蜡五枝（各重一两五钱）、红箩炭（夏十斤，冬十五斤）、黑炭（夏三十斤、冬六十斤）、鸡鸭共十五只（每月）、六安茶叶十四两（每月）、天池茶叶八两（每月）、羊肉十五盘（每月）。
6. 妃：猪肉九斤、陈粳米一升三合五勺、白面三斤八两、白糖三两、核桃仁一两、晒干枣一两六钱、香油六两、豆腐一斤八两、粉锅渣八两、甜酱六两五钱、醋二两五钱、鲜菜十斤、茄子八个、王瓜八条、白蜡二枝（各重一两五钱）、黄蜡二枝（各重一两五钱）、羊油蜡二枝（各重一两五钱）、红箩炭（顷坦夏五斤，冬十斤）、黑炭（夏二十五斤，冬四十斤）、鸡鸭共十只（每月）、羊肉十五盘（每月）、六安茶叶十四两（每月）、天池茶叶八两（每月）。
7. 嫔：猪肉六斤八两、陈粳米一升三合、白面二斤、白糖二两、香油五两五钱、豆腐一斤八两、粉锅渣八两、甜酱六两、醋二两、鲜菜八斤、茄子六个、王瓜六条、白蜡二枝（各重一两五钱）、黄蜡二枝（各重一两五钱）、羊油蜡二枝（各重一两五钱）、红箩炭（夏五斤、冬八斤）、黑炭（夏二十斤，冬三十斤）、鸡鸭共十只（每月）、羊肉十五盘（每月）、六安茶叶十四两（每月）、天池茶叶八两（每月）。
8. 贵人：猪肉六斤、陈粳米一升二合、白面二斤、白糖二两、香油三两五钱、豆腐一斤八两、粉锅渣八两、甜酱六两、醋二两、鲜菜六斤、茄子六个、王瓜六条、白蜡一枝（重一两五钱）、黄蜡一枝（重一两五钱）、羊油蜡三枝（各重一两五钱）、红箩炭（冬五斤）、黑炭（夏十八斤，冬二十五斤）、鸡鸭共八只（每月）、羊肉十五盘（每月）、六安茶叶七两（每月）、天池茶叶四两（每月）。
9. 常在：猪肉五斤、陈粳米一升二合、白面二斤、白糖二两、香油三两五钱、豆腐一斤八两、粉锅渣八两、甜酱六两、醋二两、鲜菜六斤、茄子六个、王瓜六条、黄蜡二枝（各重一两五钱）、羊油蜡一枝（重一两五钱）、黑炭（夏十斤，冬二十斤）、鸡鸭共五只（每月）、羊肉十五盘（每月）、六安茶叶十四两（每月）、天池茶叶八两（每月）。
10. 答应：猪肉一斤八两、陈粳米九合、随时鲜菜二斤、黄蜡一枝（重一两五钱）、羊油蜡一枝（重一两五钱）、黑炭（夏五斤，冬十斤）、皇子（公主同）：白蜡一枝（重一两五钱）、羊油蜡三枝（各重一两五钱）、羊油更蜡一枝（夏重五两，冬重十两）、红箩炭（冬五斤）、黑炭（夏十五斤，冬二十五斤）、皇子福晋：猪肉二十斤、陈粳米一升二合、老米六合、红小豆六合、白面八斤、怀曲一钱五分、菉豆粉二两、芝麻六合、澄沙六合、白糖一斤、香油一斤五两五钱、鸡蛋五个、面筋八两、豆腐一斤、豆腐皮三张、粉锅渣二斤八两、水粉三两、豆瓣四两、菉豆芽四两、麻茹一两、木耳五钱、甜酱一斤、清酱八两、醋四两、白盐四两、酱瓜一片半、酱茄半枚、花椒五分、大料五分、姜五钱、鲜菜五斤、白蜡一枝（重一两五钱）、黄蜡六枝（各重一两五钱）、羊油蜡十枝（各重一两五钱）、羊油更蜡一枝（夏重五两，冬重十丙）、红箩炭（夏五斤，冬十斤）、黑炭（夏三十斤，冬七十斤）、羊肉十五盘（每月）、皇子侧室福晋：猪肉十斤、陈粳米九合、老米一合、白面二斤八两、怀曲五分、菉豆粉一两、芝麻一合、澄沙二合、白糖四两、香油七两、鸡蛋三个、面筋四两、豆腐八两、豆腐皮一张、粉锅渣十三两、水粉一两、豆瓣一两五钱、菉豆芽一两五钱、麻菇八钱、木耳三钱、甜酱五两五钱、清酱二两五钱、醋一两五钱、白盐三钱、酱瓜一片半、花椒二分、大料二分、姜二钱、鲜菜三斤、黄蜡一枝（重一两五钱）、羊油蜡二枝（各重一两五钱）、黑炭（夏十筋，冬十八筋）、羊肉十五盘（每月）、官女子：猪肉一斤、白老米七合五勺、黑盐三钱、随时鲜菜十二两
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