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清朝嫔妃饮食供应
古
嫔妃
的
饮食
制度是怎样的
答:
5. 贵妃:猪肉九斤八两、陈粳米一升三合五勺、白面三斤八两、白糖三两、核桃仁一两、晒干枣一两六钱、香油六两、鸡蛋四个、面斤四两、豆腐一斤八两、粉锅渣八两、甜酱六两五钱、清酱八钱、醋二两五钱、鲜菜十斤、茄子八个、王瓜八条、白蜡二枝(各重一两五钱)、黄蜡二枝(各重一两五...
清朝
的紫禁城里,皇帝后妃们都吃什么呢?
答:
1. 皇帝的每日膳食极为丰富,包括肉类、蔬菜、乳制品等多种食品。例如,皇帝每天会享用22斤的盘肉,5斤的汤肉,1斤的猪油,以及2只羊、5只鸡、3只鸭等。此外,还有牛乳100斤,玉泉水12罐,乳油1斤,茶叶75包等。2. 皇后的
饮食
同样奢华,每日配给包括16斤的盘肉、10斤的汤肉、10斤的猪肉、2...
清代
后宫的
嫔妃
都吃什么?
答:
答应是在所有
嫔妃
里面位分最低的,所以在日常的伙食当中除了吃一些蔬菜,也是会有少量的猪肉,但是基本上猪肉还是吃不起的。除了这些东西之外,平时像一些干果,还有鸡蛋这些都是没有的。可以说他们的伙食和普通老百姓比起来并没有好很多。如果大家要是给皇上生下个一儿半女的话,那么等到孩子在满月了之...
清朝
后宫里面
的妃子
,她们每天伙食如何?
答:
你看,答应的伙食
供应
除了猪肉就是陈米、蔬菜等寻常之物,连老百姓经常吃的鸡蛋也不供给,更没有干果等物,伙食标准还不如地主家的女儿呢。只有当答应生了皇子或公主后,才能在满月时得到50两赏银,以便改善窘迫的生活。总体而言,包括皇后在内,
清朝
后宫
嫔妃
的主食为大米、面粉等,肉食只有猪肉和羊肉。
清朝
的紫禁城里,皇帝后妃们都吃什么呢?
答:
皇ˇ后以下妃ˇ
嫔
、皇ˇ子、福ˇ晋相应递减。
清代
帝、后平时吃饭,称“传膳”、“用膳”或“进膳”,各自有膳房备膳,并且独自用餐。一日两餐。早膳辰正(上午8:00),晚膳未正(下午2:00)。两正餐之外,还有酒膳和各种小吃,一般在下午或晚上。膳前需开单备案,单上注有某人烹制某菜肴,...
在
清朝
时期不过觉不办喜事可以吃肉吗?
答:
在
清朝
时期不过觉不办喜事可以吃肉
清代
是中国最后一个封建王朝,封建社会的特定的政治经济决定了其
饮食
文化,其中皇宴文化最具代表性和特殊性。清代宫廷礼仪理所当然地突出皇帝的尊严,带有浓重的封建色彩。清代皇帝一日只吃两餐。早膳多在早6时开始,有时也会推迟到早8时。晚膳多在12点至午后2点。
清朝
时期的贵族们
饮食
究竟有多豪奢?
答:
御膳房汇聚天下美食
清朝
时期,皇宫中设立御膳房,专门担任日常宫中贵人
饮食
宴席方面的布置。御膳房中有茶役、传菜人、厨师、厨役等等分类详细部门完善,一间厨房能够同时容纳50人共同做事。御膳房下面还专门设有负责采买肉类,海鲜的办事处,每年进出肉量极多。仅张家口外的市场每年都要产出几千斤酒水肉类,...
清朝妃嫔的
收入,放到现代是多少
答:
清朝
一两银子放到今天大概等于200—300元之间。也就是说,即使是皇后,一年最多也就拿到30万元(按300算)。而最低的答应一年不过9000块。是不是觉得很低?那是当然的,因为
妃子
根本不靠这个固定的薪俸活。妃子拿到的钱真正的大头在常例,这个也是有品级之分的。像貂皮,绸缎之类的多了。可以说日用
饮
...
清代
人如何吃饭?
答:
清代饭馆里一般都设有许多雅座来
供应
席面,与饭庄相比,一来是场面小一些,四五桌、一两桌都可以,另外菜品则以炒菜居多,这才是体现“手艺”、体会“味道”的场合。另外也有极少量的散座,是给普通的用餐者提供
饮食
的。
清代的
饭庄和饭馆,一般都有自己的招牌拿手菜,不过相比之下,饭庄更加偏向于排场...
清朝
皇帝吃的菜有哪些比如说烧鹿尾
答:
膳食有偏重温补的鹿肉、鹿尾,羊肉、肥鸡,全年
饮食
有规律,不食过冷过热物,极符合科学养生的饮食理念。
清代
皇帝御膳的设摆有固定的传统模式,皇帝的膳桌要摆四十八品膳品,即热锅、攒盘(拼盘)、热炒、小菜、饽饽、羹汤(粥)等,既有表现不忘祖宗创业艰难的满族传统菜式,也有自己喜食的和应季食品。在膳单中还经常...
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