“冰淇淋”和“冰激凌”大不同，你还分不清它们有什么区别吗？

Question

如题所述

Answer 1

这些人在字面看上去就不一样，事实上冰淇淋往往有一个激字，是由于这类甜点大部分是很硬的，而冰激凌大部分是很软，可以依靠口味辨别出来她们叫什么，冰激凌称为雪糕，分硬软二种，这便是两个不同名字的来历。

这几种物品的源头不一样，尽管古时候就开始形成了冰激凌，可是他们都是有着不同的人类的历史。冰淇淋最开始称之为冰淇淋，是中国古代的君王为了能解暑让撒上一些其他食材，例如水果和牛奶，做出来的物品又凉爽，和现在冰淇淋十分相似，是一种固态的很硬的。冰激凌便是很软半固体，通常是将所需的一些食物甜点放在一起以后添加水，冻住半固体。它是由他们的名字而引起的不一样。

冰淇淋和冰激凌的差别如下所示：

1、形状上的差别：冰淇淋是指硬冰淇淋（外型硬实），冰激凌则是指软冰淇淋（半流固体型）。字面意思说，冰淇淋与冰激凌能够各自意味着硬冰淇淋和软冰淇淋两种不同雪糕形状。

2、发源上的差别：冰淇淋最早称呼实际上称之为“冰淇淋”，始于我国，那时候君王们为了解暑，让奴仆们在冬季把冰拿出，存储在菜窖里，到了夏天再拿出来享受。生产制造冰淇淋的办法直至13新世纪也被旅游家马克波罗带到西班牙，当年的冰淇淋是昂贵奢侈品牌。

1560年法国的皇后的私人厨师创造发明以牛乳、冷冻水果、新鲜的鸡蛋黄、香辛料等作为主要材料的半固体状冰淇淋并刻上去纹路，使冰淇淋更为色泽饱满并且色香味俱全，才慢慢发展成我们现在饮用的冰淇淋。因而冰淇淋与冰淇淋的称呼是随历史时间慢慢演化而成的。

3、口味上的差别：从字面意思看来冰淇淋带有大量水份，拥有和冰激凌类似口味，却又拥有冰棍儿的清爽口味。而冰激凌为了确保奶油香味和柔雅口感，规定水分含量不可以高过35%。

Answer 2

冰激凌指的是硬冰淇淋，冰淇淋则指的是软冰淇淋。我们经常在商店冰柜里看到的都是冰激凌，现做的甜筒就是冰淇淋

Answer 3

形态不同： 冰激凌指的是硬冰淇淋（外观坚硬），冰淇淋则指的是软冰淇淋（半流固态型）。

Answer 4

他们之间的区别就是从字面上看起来就会不一样，而且他们的来源也不同，形态上会有区别，制作的方式也不同。