鱿鱼须解冻后软烂是正常的吗?

如题所述

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第1个回答 2022-10-22

不新鲜的鱿鱼是这样的，因为冰冻太久了，所以就变软了

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解冻后的鱿鱼水煮了后有的软烂还能吃吗?答：可以吃，本来速冻的东西肉质都会变松弛。

为什么冷冻鱿鱼开水烫后用手指一捏就烂了答：不会啊，咱这儿离海远，鱿鱼以冷冻的为主，一般都是自然解冻。我也用开水解冻过，没有出现过你说的情况，可能还是鱿鱼的新鲜度不够吧。

如何辨别冷冻鱿鱼的品质?答：闻味道：新鲜的冷冻鱿鱼应该有海水的腥味，如果闻到刺鼻的氨味或者其他不正常的气味，那么可能是鱿鱼已经变质。检查质地：新鲜的冷冻鱿鱼肉质紧实，如果发现鱿鱼肉质松软，那么可能是鱿鱼已经不新鲜了。此外，如果鱿鱼的表面有冰霜，那么可能是因为冷冻过程中温度不稳定导致的，这样的鱿鱼也不建议购买。检查包装...

鱿鱼冷冻以后变得很绵,怎么回事,还能吃吗?答：鱿鱼冷冻后变得很绵可能是因为冰冻过程中水分流失导致肉质变软。这种情况通常不会产生有害物质，因此仍可安全食用。然而，口感可能会受到一些影响，可能不如新鲜鱿鱼柔软。解冻后再食用时，可以尝试将鱿鱼在水中浸泡一段时间，或者用葱姜蒜等调料腌制一段时间，以增加口感和风味。如果鱿鱼已经出现了明显的...

如何辨别鱿鱼须的新鲜度?答：检查内脏：新鲜的鱿鱼内脏应该是完整的，没有破损。如果鱿鱼内脏破损、流出，说明鱿鱼须可能不新鲜。检查购买渠道：购买鱿鱼须时，尽量选择正规的超市、商场或者海鲜市场，避免在不正规的地方购买。此外，购买时可以询问商家鱿鱼须的产地、捕捞时间等信息，以便判断其新鲜度。尝试购买冷冻鱿鱼须：如果无法确定...

鱿鱼软绵绵的答：这肯定是和反复解冻有关系的！回来的鱿鱼可能有一段时间了，加上反复解冻，这鱿鱼已经慢慢地不新鲜了，这个就是鱿鱼软绵绵的原因。

鱿鱼须一捏就碎吗?答：不是。鱿鱼丝一捏就碎是因为变质坏了，别再吃了

冻鱿鱼和水发鱿鱼的区别答：2.冻鱿鱼和水发鱿鱼的硬度不同，水发鱿鱼肉质比较硬，非水发鱿鱼肉质比较软。3.冻鱿鱼是需要速冻的，水发鱿鱼解冻后不可以再冻，否则肉质变烂。买回来的鱿鱼解冻就可以了。清洗办法：1.把买回来的冻鱿鱼放在冷水里解冻，可以加一些白酒或者是醋来去腥。2.等到解冻后，去掉内脏、牙齿和外皮，放入盐反复...

鱿鱼解冻后多久会坏答：2-3。鱿鱼解冻后如果在4°C以下的冷藏环境中保存，可以在2-3天内食用。在室温下保存，鱿鱼会很快变质，最好不要超过2小时。另外，鱿鱼解冻后出现变色、异味或黏稠等情况，不要食用。

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