血压病的饮食原则： 一、限制钠盐，增加钾的摄入 1、减少烹调用盐； 2、少食盐渍食物； 3、讲究烹调方法； 4、减少副食品的盐含量； 5、含钾的食物：香蕉、橘子汁、花生、豆类及豆制品、干蘑菇、紫菜、马铃薯、白菜、油菜、菜花、西红柿、冬瓜、苹果、梨、桃、梅子、紫葡萄等。 二、避免过多动物脂肪 凡年龄在40岁以上的高血压病患者，即使血液中胆固醇含量不高，还没有并发动脉硬化症，也应该弃食富含胆固醇的食物。每日摄入胆固醇应少于300毫克，一般应选择100克食物中含胆固醇在100毫克以下为好。（胆固醇含量表附在后） 三、限制热能 选用低脂肪、低胆固醇食物，不要吃的过饱，少吃甜食。 四、补充优质蛋白质 应常吃一些瘦肉、鸡肉、鱼类、豆腐、豆制品、豆芽等。如血脂不高，每日可食一个鸡蛋。 五、保证充足的维生素 多吃新鲜蔬菜和水果。 六、补充钙和镁 1、补钙有利于血压降低； 2、含钙丰富的食物：脱脂奶、豆制品、虾皮等； 3、镁有镇静、解痉及降压的功能； 4、含镁丰富的食物：香菇、虾米、菠萝、苋菜、豆制品、桂圆等。 七、补锌限镉 镉能升高血压，锌能拮抗镉的作用，膳食中要提高锌/镉比值。 锌/镉比值高的食物：粗粮、豆类、坚果类等，应常食用。 八、戒烟酒 高血压病患者绝对要戒烟酒，茶和咖啡可以不限，但不宜太浓。 九、饮食不宜过饱 每餐应控制在八成饱，过饱可增加心脏负荷，饭后不宜立即睡觉或剧烈活动。 十、早餐必吃 不吃早餐可使胆固醇增高。早餐可吃馒头、面包、米粥、去脂牛奶、豆浆等。还应改变好吃零食的毛病，为了减少心脏病的猝发，晨起喝水尤为重要。 十一、高血压病伴有合并症的患者要注意以下几点： 1、合并高血脂：多食新鲜蔬菜、水果，饮食一定低脂肪、低胆固醇； 2、合并心力衰竭：应严格限制钠盐，适当限水，如果没有肾功能损害，多吃含优质蛋白质的食物； 3、合并糖尿病：减少米饭等主食，增加蔬菜和豆制品类； 4、合并肾功不全：应把蛋白质控制在每日30克左右，注意血生化的变化，适当调整钠、钾的摄入量。 十二、营养要求 低脂肪、低胆固醇、低热量、低盐； 高蛋白质、高维生素、适量的微量元素。 以上为高血压病患者饮食的基本原则，每位高血压病患者可以根据自己的具体情况，进行适当调整。 因为回答问题的字数有限，朋友还可以到我博客中的文章专集《听诊器》去看看，那里有高血压、糖尿病、高血脂的详细介绍。 血脂高血压高脂肪肝糖尿病应该注意些什么？的回复补充 糖尿病的起因，传统的说法是身体的胰脏分泌胰岛素失调造成的，一般情况下，人的血糖在 3.9—6.1 mmoI/L,如果超过这个数值，便被视为高血糖（不一定是糖尿病），但是高血糖很容易诱发糖尿病，。 当人们吃到肚里的食物被肠胃吸收后进入血液，被肝脏分解为多糖类物质，胰脏会根据血液内的糖类多少自动分泌胰岛素来分解多糖物质，供给身体的各个部分，形成能量， 如果人的行为出现异常，例如营养过剩，摄入高蛋白高脂肪食物过多，饮酒过量，且体力劳动和体育锻炼过少，大量的脂肪积累，就造就血糖过高，当血糖过高时（此时可能血脂也会超标），就有可能形成糖尿病，人们平常所说的三高，就是高血糖，高血脂，和高血压，三者并不孤立，一般两项或三项同时存在，因此体力劳动和体育锻炼是预防三高的最好办法。
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第1个回答 推荐于2017-09-13
坚持低胆固醇营养平衡的饮食.应多吃一些富含蛋白质及不饱和脂肪酸的食品,像瘦肉,禽肉,鱼,虾,豆类,豆制品,谷类,水果及蔬菜等.这样的话就可以降低血脂当中的成分,还有应该少吃一些肥肉,奶制品,蛋黄,脑,肝,肾及肠等动物内脏.这些东西就胆固醇的浓度比较高,另外还要少吃甜食.
第2个回答 2021-01-12
三高患者啥都不能吃？医生教你正确吃法，营养不缺，吃着降三高
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