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酒店服务员在给客人结帐时候应注意什么
详细 越详细越好 我们要讲给员工听 。。。谢谢 谢谢
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第1个回答 2009-03-29
你问的这个酒店的服务员范围太广,中餐厅服务员还是西餐厅服务员?前厅?咖啡厅等等都有不同的程序。我就给你一个中餐厅服务员应该注意的一些作些建议:一、在顾客就餐完毕时提前为顾客准备好结帐单,核对菜品、酒水单,与收银核对清楚并保证无误。二、当顾客招呼服务员为其买单时,使用礼貌用语并迅速提取帐单,为顾客买单并致谢。三、四、五、呵
第2个回答 2009-03-29
注意用语 帐单清楚并保证无误
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相似回答
餐厅
服务员
有
哪些结账
的细节
答:
提出结账前要观察客人餐桌上的情况
,
注意保证客人所使用菜品、饮料、酒水都有一定余量,不可以过多,造成浪费,也不可过少,造成被动局面
。一般顾客在用餐结束时可能会有最后的干杯仪式,服务员就要保证酒水或者饮料充足又不至于消费。
服务员
的
注意
事项
答:
1、需要有一个好的仪表妆容
,一个舒服的仪表会让客人对这个酒店有种亲切感,而化淡妆也是最基本的礼貌,整齐的服装以及端正的站姿是做好酒店服务员的第一步。2、
要有礼貌
,给客人服务时要注意礼貌用语,多说请,要把客人当做自己的家人来关心,有时候细心的提醒会让客人觉得很暖心,比如小心台阶,注意...
在
酒店
吃饭,
服务员
如何用信用卡
结账
,操作过程有
哪些注意
事项?
答:
一般客人在服务员带领下到前台刷卡 注意刷卡金额 和密码保护 主要POS机有没有特别装置
防止自己的卡被盗取信息
酒店服务员注意
事项有
什么
?
答:
\x0d\x0a
21、不要忽视每一位潜在客人。不要放过来酒店的每一位客人,哪怕他只要了一盘青菜或是一碗面条
。 \x0d\x0a 22、
去与客人进行沟通交流
。在和客人沟通时要注意说话技巧,杜绝生硬、套话;要好好揣摩,不同场合、不同时机,话应该怎么说。 \x0d\x0a 23、优质服务没有什么捷径可走,关键在于现场...
酒店
宴会部
服务
流程具体接待
注意
事项须知
答:
碟,保持台面整齐。在宴会收尾工作时,
服务员需要
加强安全防范意识,提醒
客人
保管好随身携带的皮包衣物,并关注有无可疑人物进出餐厅。
在结账时
,需监督婚庆公司离店,不可称客用电梯,监督是否损坏
酒店
物品。同时,对服务员厅面收尾工作进行工作分工。希望以上内容能为您提供有用的参考,祝您婚礼顺利!
酒店服务员注意
事项有
什么
?
答:
20、
服务员值台时要做到分工不分家
:该帮忙时要帮忙,该出手时要出手,协同作战,互相帮助。
21、不要忽视每一位潜在客人
。不要放过来酒店的每一位客人,哪怕他只要了一盘青菜或是一碗面条。 22、
去与客人进行沟通交流
。在和客人沟通时要注意说话技巧,杜绝生硬、套话;要好好揣摩,不同场合、不同时机,话应该怎么...
做
为
一名
酒店服务员应该注意
那些问题?
答:
如果
服务员
未能及时查房,或者有物品遗失,应由其承担主要责任,这样能有效提高服务员的查房效率。3. 查房时应有序进行,特别关注贵重物品,分析客人常拿走的物品,并据此总结。4. 客人入住时,应友好提醒他们在退房时提前通知前台服务员。客房服务员应
向客人
明确说明,哪些物品可以带走,哪些是不允许的。
服务员应该注意什么
答:
1、需要有一个好的仪表妆容
,一个舒服的仪表会让客人对这个酒店有种亲切感,而化淡妆也是最基本的礼貌,整齐的服装以及端正的站姿是做好酒店服务员的第一步。2、
要有礼貌
,给客人服务时要注意礼貌用语,多说请,要把客人当做自己的家人来关心,有时候细心的提醒会让客人觉得很暖心,比如小心台阶,注意...
餐厅遇到不
结账
的
顾客
怎么办
答:
必要时,应由领班或经理出面,再次
向顾客
表示歉意。这样处理,一般都能顺利化解危机,并增进顾客对
酒店
的好感,千万不要因态度问题激化矛盾,反而使危机加深。应对措施:一旦出现客人怀疑账单出现问题,
服务员应
主动递上价格清楚的账单,而且最好要送上计算器。因为这时客人本身情绪不高,算账也容易出现失误...
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