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到餐厅吃饭的客人,从客人走进餐厅到结帐走,服务员应怎样做才��
如题所述
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推荐答案 推荐于2017-12-15
客人走进餐厅的时候首先来一句欢迎光临,招呼客人找张台让他们坐下,随后就充壶茶给他们喝,再问请问先生或者女士们你们想吃点什么呢?点好以后请他们慢用,站在附近,随时为他们效劳,等他们吃饱了,送他们走,就说欢迎你们下次光临!
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其他回答
第1个回答 2014-09-22
欢迎光临。把客人安排到合适的座位。上餐具,热水,拿菜单给客人。询问客人要不要点菜。语言用您好之类尊称。说话声音不要太大。
追答
上菜什么就不用说了吧。
客人走时要说。谢谢光临请慢走。
当然如果没有迎宾的话。你还可以去帮客人开门。
第2个回答 2014-09-22
在客人餐桌周围 等待客人看看客人有什么需要 如果客人有空盘子 要为客人主动拿走
第3个回答 2014-09-22
服务质量。
第4个回答 2014-09-22
去问几位点什么菜然后服务啊
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