水法后香菇急冻后马上解冻，会否变质？

如题所述

你好！
如果是采用速冻的方式处理的。解冻后不会变质。如果采用的日常冷冻的方式。那么就会变质。
仅代表个人观点，不喜勿喷，谢谢。

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第1个回答 2019-03-17

发后，可以储存。
室温，1天左右，后变质
冷藏室，2-4天，后变质
冷冻室，两三个月内不会出问题。
以上储存都会随着时间增加，使香菇变得不新鲜。
按你说的，急冻后解冻肯定不会变质。
但是如果没有冻实就解冻和冻实以后解冻，那口感和新鲜度就是两个样子了。本回答被提问者采纳

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