水法后 香菇急冻后马上解冻，会否变质？

Question

如题所述

Answer 1

如果是采用速冻的方式处理的。解冻后不会变质。如果采用的日常冷冻的方式。那么就会变质。

Answer 2

当时肯定不会，但是放一会就不新鲜了

Answer 3

发后，可以储存。
室温，1天左右，后变质
冷藏室，2-4天，后变质
冷冻室，两三个月内不会出问题。
以上储存都会随着时间增加，使香菇变得不新鲜。

按你说的，急冻后解冻肯定不会变质。

但是如果没有冻实就解冻和冻实以后解冻，那口感和新鲜度就是两个样子了。本回答被提问者采纳