冰淇淋机怎么做冰淇淋?

如题所述

一、卡布奇诺冰淇淋(每个6盎司)
冰淇淋机类型:全自动(不需要冰箱辅助,如蜜多冰淇淋机)
材料:1茶匙(5ml)即溶咖啡粉
1/4茶匙(1.25ml)不加糖烘焙可可粉
2汤匙(30ml)汤
1/2杯(125ml)两者各半混合物
做法:将所有材料混合,搅拌30s,溶化糖和可可粉。将所有材料加入冷冻碗开机。混合料开始变浓后,约15分钟之内即可完成,最后关机,取出冰淇淋食用。

二、草莓冰淇淋
冰淇淋机类型:普通型(需冰箱辅助)
材料:牛奶100ml,淡奶油200ml,白糖15-30g,草莓三颗
做法:1、事先将冷冻碗放冰箱冷冻24小时以上
2、将牛奶加入白糖加热至起泡(60度),放入冰箱冷却
3、将200ml奶油打发至奶浆状,再倒入牛奶,用搅拌机搅拌均匀后放入冰箱冷藏1小时
4、将切碎的草莓粒与冰淇淋原液一同倒入预冻过的冻碗中,启动开关
5、搅拌大约8-12分钟后关闭机器,草莓冰淇淋就大功告成。
为了增加口感,可将做好的成品放入冰箱回冻1h左右。

用不同冰淇淋机做冰淇淋,学会了吗?有时下班回家或周末有时间捣鼓一下,偶尔发发朋友圈炫耀炫耀,为生活增加些许情趣吧!
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2015-12-06
  做法一
  材料:
  1茶匙(5ml)即溶咖啡粉
  1/4茶匙(1.25ml)不加糖烘焙可可粉
  2汤匙(30ml)汤
  1/2杯(125ml)两者各半混合物
  做法:
  1、将所有材料混合,搅拌30s,溶化糖和可可粉。
  2、将所有材料加入冷冻碗开机。
  3、混合料开始变浓后,约15分钟之内即可完成,最后关机,取出冰淇淋食用。
  做法二
  材料:
  牛奶100ml,淡奶油200ml,白糖15-30g,草莓三颗
  做法:
  1、事先将冷冻碗放冰箱冷冻24小时以上
  2、将牛奶加入白糖加热至起泡(60度),放入冰箱冷却
  3、将200ml奶油打发至奶浆状,再倒入牛奶,用搅拌机搅拌均匀后放入冰箱冷藏1小时
  4、将切碎的草莓粒与冰淇淋原液一同倒入预冻过的冻碗中,启动开关
  5、搅拌大约8-12分钟后关闭机器,草莓冰淇淋完成。
第2个回答  2020-11-02

这个冰淇淋属实有点难做

第3个回答  2020-09-28

冰淇淋制作教程

第4个回答  2020-09-28

一杯好吃的抹茶冰淇淋要用冰淇淋打底,加上抹茶冰沙,最后奶油封顶。

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