用颗粒状的酒类专用活性炭吸附可以去除。杂醇油的主要成分是异戊醇、戊醇、异丁醇、丙醇等，其中以异丁醇、异戊醇的毒性较大。
原料中蛋白质含量多时，酒中杂醇油的含量也高。杂醇油的沸点一般高于乙醇(乙醇沸点为78℃，丙醇为97℃，异戊醇为13l℃)，在白酒蒸馏时，应掌握温度，进行掐头去尾，减少成品酒的杂醇油含量。
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血液中的乙醇浓度达到0.05%时，酒精的作用开始显露，出现兴奋和欣快感；当血中乙醇浓度达到0.1%时，人就会失去自制能力。如达到0.2%时，人已到了酩酊大醉的地步；达到0.4%时，人就可失去知觉，昏迷不醒，甚至有生命危险。
酒精对人的损害，最重要的是中枢神经系统。它使神经系统从兴奋到高度的抑制，严重地破坏神经系统的正常功能。过量的饮酒就是损害肝脏。慢性酒精中毒，则可导致酒精性肝硬化。
参考资料来源：百度百科-白酒
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第1个回答 2019-08-20
白酒的棉絮状无法去除的，如果有这种现象说明酒的质量不是太好。
纯正好的白酒透过玻璃瓶上看绝对清澈透明的，而且没有沉淀，越清澈透明越好。可将酒瓶拿在手中，慢慢倒置过来，观察瓶的底部，看看有没有下沉物质或云雾状现象。
如要酒花呈均匀分布，上翻密度间隙很明显，而且酒花缓慢消失，酒液清亮透明，则是优质酒。如果酒液浑浊，有漂浮的杂物，酒花密集上翻，分布不均且很快消失，则可能是伪劣酒。
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白酒的3种生活妙用：
1、去腥：炸鱼时，将鱼在白酒中浸泡一下，再挂糊油炸，可去泥腥味。如果手上有了鱼虾腥味，将少许白酒滴于手心，相互搓擦，再用清水冲洗，即可去掉。
2、去除碘迹：在衣物上的碘酒污迹处，涂些白酒进行揉搓，碘迹可消退，对付衣物上的膏药迹也可用此法。
3、防止臭脚：新胶鞋或球鞋内，用白酒喷入至海绵垫不能吸收为止，晾干后再穿，则不会臭脚。
参考资料来源：人民网-白酒竟有3种妙用 挑选白酒有技巧
第2个回答 推荐于2018-03-12
酿造的白酒，当酒度低、温度低就会出现白色絮状物，这是高级脂肪酸乙酯、高级醇类。处理的方法就是过滤。
市面上有抗冷除浊一体过滤机、过滤柱子等等。工作原理就是用过滤介质（类似活性炭）吸附过滤。本回答被网友采纳
市面上有抗冷除浊一体过滤机、过滤柱子等等。工作原理就是用过滤介质（类似活性炭）吸附过滤。本回答被网友采纳
第3个回答 2018-03-12
只有过滤处理，可以用硅藻土、活性炭、也可以用滤膜。
第4个回答 2016-01-28
过滤
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