果汁里可以加点小苏打吗?比例是多少?

果汁里可以加点小苏打吗?比例是多少?

可以的 ,看你是想做哪种果汁汽水,
自制汽水
原料真岛网配方(一瓶) 小苏打1.5克 柠檬酸(或酒石酸)1.5克 砂糖少许 果汁适量
制作方法 用一只干净的汽水瓶,把冷开水倒入瓶中,不要太满,加一些砂糖和一定量的的果汁.然后放入1.5克小苏打,最后放1.5克柠檬酸(或酒石酸),立即用塞子塞紧瓶口,用细绳或铝丝把塞子扎紧,以免汽水冲出.轻轻摇动瓶子,瓶内产生大量气泡,不断上下翻滚,大约经过20分钟便可饮用.
如果流汗较多的同志,可不制果汁汽水而制盐汽水,其方法相同,只把砂糖和果汁换成适量的盐即可.
为了以防万一,制汽水时汽水瓶最好用布包起来.学开店小吃技术到真岛小吃培训
制作方法 小苏打与柠檬酸(或酒石酸),经化合反应生成大量的二氧化碳,二氧化碳在压力作用下大量溶于水中.减小压力,二氧化碳会从水中大量跑出,当喝汽水时,肠胃不吸收二氧化碳,二氧化碳从口腔跑出带走大量热量,使人感觉凉爽.
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第1个回答  2016-06-25
果汁可以加少量小苏打,制成果汁汽水。
1准备材料:小苏打0.5克两份,柠檬酸0.5克两份,果汁,带盖的玻璃瓶一个。
2在透明的玻璃瓶中倒入果汁。
3将小苏打,倒在玻璃瓶中。用筷子搅一搅。
4倒入柠糠酸,马上盖上瓶盖,一瓶汽水就做成了。追答

当然要用食用小苏打

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第2个回答  2023-09-03
可以,果汁里可以加入适量的小苏打,以制作成果汁汽水。以下是一份可能需要的食材清单和制作步骤:
食材清单:
* 浓缩果汁50毫升
* 苏打水50毫升
制作步骤:
1. 在透明的玻璃瓶中倒入果汁。
2. 将苏打水倒在玻璃瓶中,用汤匙来回搅拌几次。
3. 马上盖上瓶盖,上下颠倒两次,自制汽水就完成了。
制作时,可以根据个人口感喜好适当调整果汁和苏打水的用量,以达到期望的口感效果。
第3个回答  2016-06-25
那样能好喝吗,不喜欢
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