相比烧菜,焖饭相对简单方便很多,一锅饭菜全齐。并且,在焖制的过程当中,白米饭吸满了菜、肉、调味品的香味,越来越分外进味美味。今日,再跟大家分享一种焖饭的处理方式——肉末土豆焖饭。作法比较简单,无需炒,只需要把食物解决好与调料一起放进电饭煲中就能一键既成。下班了进家不知道吃什么,一定要试试看一下,
提前准备食物。稻米400克、猪肉馅200克、先后放入2勺生抽酱油、下面,把土豆条、葱姜末、1勺老抽王、1勺耗油、1勺白砂糖、少量盐、少量白胡椒,之后拌匀预留。米清洗整洁,小号马铃薯1个(中等水平大小的小2个)、葱姜适量。
锅倒入适量水,并把猪肉馅放入锅里打撒,先后放入2勺生抽酱油、1勺老抽王、1勺耗油、1勺白砂糖、少量盐、少量白胡椒,之后拌匀预留。米清洗整洁,再倒入1勺料酒去腥,等水烧开了将肉沫捞起来预留。
土豆去皮切成小块,葱姜切碎。取一个空碗,先后放入2勺生抽酱油、1勺老抽王、1勺耗油、1勺白砂糖、少量盐、少量白胡椒,之后拌匀预留。米清洗整洁,放入电饭煲中。下面,把土豆条、葱姜末、焯焯水的肉沫放入锅里,随后,放入炒好的调料汁、1勺植物油,最终,倒入适量的冷水。随后盖上外盖,选取做饭作用就可以。
焖饭处理好的模样,翻拌,撒一些小葱末,就可以盛出来开动了。多说几句我用的猪肉馅有点儿瘦,因此,焖饭时添加了一勺植物油,那样焖出的白米饭更好吃。大伙儿使用的猪肉馅假如有一些赘肉得话,能够没放植物油。