材料
主料:银耳一朵或半朵、莲子十颗左右、红枣六个左右、冰糖适量;
辅料:
银耳莲子红枣汤
1
银耳泡十五分钟左右清洗干净,莲子泡三分钟左右洗净!
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2
首先用锅装适量清水和莲子一起开始大火煮开;
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3
第二把银耳放入锅里中火煮二十分钟左右,看自己喜欢的,我喜欢吃软一点就煮久一点;
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4
最后放红枣小火煮五分钟左右;再放冰糖适量溶解后就搞定啦!
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5
喝不完的话还可以放入冰箱冷藏后再喝,口感也是很好的,特别适合夏天呢!
P.S.注意哦,冷藏的汤不能放太久哦,最多一天的!
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小贴士
我用的是不锈钢锅放电磁炉上煮的