甲鱼好吃吗?为什么这么多人喜欢吃?

它长得太恶心了,又臭烘烘的,俺就奇怪为什么有很多人爱吃
以前炖过汤,闻见也不香啊。。

人们喜爱食用甲鱼,因为它是一种高蛋白、低脂肪的滋补品,尤以500多克重的母鳖为佳。而且是含有多种维生素和微量元素的滋补珍品,能够增强身体的抗病能力及调节人体的内分泌功能,也是提高母乳质量、增强婴儿的免疫力及智力的滋补佳品
母鳖体厚尾巴短,甲裙厚, 肉肥,味最美,公鳖则体薄尾巴长。
好的甲鱼动作敏捷,腹部有光泽,肌肉肥厚,裙边厚而向上翘,体外无伤病痕迹。追问

它肚子里有很多脂肪球,不算低脂肪吧

追答

鳖的脂肪以不饱和脂肪酸为主

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第1个回答  2012-06-03
好吃,肉很香。甲鱼壳具有抗癌作用。
第2个回答  2013-02-16
我从来不吃,从小到大都不吃。就是送给我吃我都不会要。我宁愿死也不会吃的。多吃甲鱼的人会下地狱的
第3个回答  2012-06-03
关键是有营养,大补的。生完孩子的多喝甲鱼汤
第4个回答  2012-06-03
挺好吃的,炖汤吃可美容养颜..
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