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核糖 蔗糖 葡萄糖 脱氧核糖 淀粉 溶液的鉴别方法和所用试剂,及结果特征 ?
如题所述
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推荐答案 2008-01-04
核糖:核糖在浓盐酸中,与地衣酚(5-甲基间苯二酚或3,5-二羟甲苯)及高铁盐酸试剂共热产生特殊的绿色..
葡萄糖:与Na2CO3溶液和CuSO4溶液混合时,Cu2+和OH-结合,生成Cu(OH)2,Cu(OH)2与葡萄糖中的醛基反应产生砖红色沉淀..
淀粉:与碘液发生变色反应..变为蓝色..
蔗糖和脱氧核糖就恕我无能为力了..
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其他回答
第1个回答 2008-01-06
楼上答得非常好
蔗糖是非还原性糖,斐林试剂没办法检验
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用什么简单的化学
方法
来
鉴别核糖,葡萄糖,
果糖
,蔗糖和淀粉
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鉴别核糖、葡萄糖、果糖、蔗糖和淀粉最简便的方法是显色法
。具体的鉴别方法如下:一、在这五种糖中各加入适量碘液,只有淀粉变蓝色,其余四糖不变色。二、在除淀粉外的四糖中分别加适量的盐酸和间苯二酚,核糖呈绿色,葡萄糖呈淡红色,果糖呈红色,而蔗糖不变色。此时可以鉴别出
呈绿色与不变色
的核糖和...
怎么用
简单的化学
方法鉴别
麦芽糖、
蔗糖
、果糖
?
急!!!
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由于麦芽糖、果糖是还原性糖,而蔗糖是非还原性糖,所以用银氨溶液能鉴别分类出其中有特征反应的还原性糖
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果糖和
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(2)
葡萄糖与
果糖:用溴水可区别葡萄糖与果糖,葡萄糖能使溴水褪色,而果糖不能。 (3)麦芽糖
与蔗糖
:用托伦试剂或斐林
试剂,
麦芽糖可生成银镜或砖红色沉淀,而蔗糖不能。 1、甲烷(天然气) 分子式为:CH4 特点:最简单的有机物 2、乙烯 分子式为:C2H4 特点:最简单的烯烃(有碳碳双键) 3、乙醇(酒精) 分子式为...
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4.
糖的鉴定
:(1)淀粉遇碘液变蓝色,这是淀粉特有的颜色反应。(2)还原性糖(单糖、麦芽糖和乳糖)与斐林试剂在隔水加热条件下,能够生成砖红色沉淀。斐林试剂: 配制:0.1g/mL的NaOH溶液(2mL)+ 0.05g/mL CuSO4溶液(4-5滴) 使用:混合后
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脱氧核糖
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淀粉水解时用到的消化酶有:唾液淀粉酶、胰淀粉酶、肠淀粉酶、肠麦芽糖酶。水解生成的
葡萄糖
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下列叙述错误的是( )。 选项: a、
葡萄糖
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水溶液
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葡萄糖
、蔗糖、
淀粉和
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核糖和脱氧核糖
。因此,糖类化合物对医学来说,具有更...
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